やよ日記。

今日作ったお料理のこと、お散歩中に見つけたものなど私の今日を書き綴ります。

社内販売でパンを購入

2005-08-31 12:40:11 | お買い物
今日は、会社の社内ベンチャーが主催する社内販売がありました。
数ヶ月に1度程度開催されるこの社内販売では、
バラエティに富んだ商品が、格安で販売されます。

必ず買ってしまうのが温泉パン。
実家に帰れば近所のスーパーで帰る温泉パンも、
都内、横浜では成城石井など一部のお店でしか買えないし、
しかも、種類もすごく少なくて欲しいモノが変えないので、
この社内販売でいつもついつい買いすぎてしまいます。

でも、今回は控えめに、
オレンジ
クランベリーナッツ
アーモンドキャラメル
あん&マーガリンサンド
メープルクリームサンド
それぞれ1個ずつ購入。
賞味期限が10日以上あるので、まぁ、食べきれるかな?

更に今回は初めて出店されていたベーグル屋さんで、
HATTINのベーグルを購入。



業務用の冷凍半焼成パンのメーカーで、
今日はそれを焼いて持ってきてくれたようです。
エブリシングとセサミ、それぞれ2個ずつ計4個セットです。

ウチの冷凍庫にはコストコで買ってしまったベーグルが、
まだまだ残っているけれど、エブリシングのトッピングは大好きなので、
ついつい買ってしまいました。
しばらく、毎食パンだな。。。

さらに面白い物を発見
ベーグル専用の持ち運び缶です。



これさえあればベーグルサンドをバックで持ち歩いても、
ランチまでにつぶれちゃったりしなくてすむんだぁ!
なんとなくうれしくなって買っちゃいました。

しばらくはランチもベーグル決定かな・・・



今日のランチ

2005-08-29 12:46:11 | お料理
本日のランチは、
昨晩作ったサラダと、昨日コストコで買ったクランベリースコーンです。

サラダは、一晩置いたのでマリネっぽく味がしみていておいしい
スコーンは、レンジで軽く温めて食べましたが、
具沢山で、食べ応えがあって、これもおいしい

コストコファンになってしまいそうです。

ロールキャベツ

2005-08-28 23:50:40 | お料理
コストコでトマト缶を大量に購入したので、
早速料理に使ってみることにしました。
今回購入したトマト缶は、
カットトマト水煮缶
イタリア風のハーブ風味トマト
の2種類、それぞれ8缶ずつ(なんと16缶!)

今回はハーブ風味のトマト缶を使って、ロールキャベツを作ってみました。

このトマト缶には、トマトの他に、
セロリ、玉ねぎ、バジル、オレガノ、ニンニクなど香りの野菜が入っていて、
塩を足すだけで十分おいしいスープになります。

キャベツの甘さも手伝って、おいしいロールキャベツになりました

オニオンのベーグルも、軽くトーストして一緒に食べてみましたが、
こんがりモチモチの、私の好きなタイプのベーグル
まだまだ冷凍庫に入っているのがうれしくなっちゃうような味でした。

コストコ初挑戦で、今回は会員にはなりませんでしたが、
かなり近いうちに、確実に会員になってしまいそうです。

コストコ

2005-08-28 17:20:47 | お出かけ
八景島の近くにあるアメリカ風のスーパーコストコに行ってみました。

コストコは、倉庫をそのまま店舗にしたような、
ものすごく広くてダイナミックなお店です。
かねてから行ってみたいと思ってはいたものの、
会員制の店舗なのでなかなか敷居が高かったお店でしたが、
たまたまウチのマンションに招待状が届いたので、
ためしに行ってみることができました。

家電、おもちゃ、本、衣類、
文具や洗剤などの消耗品、食料品など、
とにかくいろんなものがどーんとおかれています。

店舗の広さもダイナミックなら、物の売り方もダイナミック
すべてのものが大パックで売られています。
飲み物、調味料は箱売りがきほん、お肉類も基本は1kg~、
ピザにいたっては80cm角

ベーカリーが美味しいと聞いていたので、
楽しみに行ってみると、やっぱり大パック
マフィンは通常の4倍くらいの大きさのもの(直径12センチくらいかな?)が、
3種類それぞれ4個ずつ入れられて売られています。



美味しそうだけど、チョコレート味は食べられないし、
こんなにたくさん絶対食べきれないのでガマン。
ひとつは食べてみたいから、
こんど、誰かの家に遊びに行くときのお土産にしよう

ベーグルは6個入りを2種類セットで売っています。
大き目のベーグルなのに、12個買って598円
激安しかも美味しそう
冷凍すればしばらくもつので、
シナモン&レーズンとオニオン&ポピーシードを買ってみることにしました。


大好きなスコーンも12個セット、878円。

プレーン6個と、クランベリー6個、これも大きめ。
直径が10cmを超えるほどの大きさ。。。
がんばって食べきることにして、買っちゃいました

冷凍庫はパンだらけだけど、なんとなく幸せ。

今回は、ゲストとしてお買い物を楽しみましたが、
ベーグル、スコーンとも美味しかったら、
次回は会員としてお買い物に行ってみたいと思います。

品揃えは、ホームパーティーが開きたくなる様なもの、量なので、
私が会員になったら、みんなをホームパーティーに招待しますね♪

今日のお弁当

2005-08-26 12:44:50 | お料理
今日のお弁当は回鍋肉弁当です

摩り下ろしたニンニクとしょうがを炒めて香りを出し、
豚肉、ねぎ、ピーマンを炒めます。
野菜に7割くらい火が通ったところで、
豆板醤、甜麺醤、豆鼓、味噌を入れて全体に絡めます。
味噌の香ばしい香りがたってきたところで、
キャベツを入れて仕上げます。
簡単なのに、本格中華
中華の炒め物って、見た目以上に野菜がたくさん摂れるので、
我が家では登場頻度が高いメニューのひとつです。

今日のお弁当には、
回鍋肉のほかに、かぼちゃサラダ、プチトマトを入れて完成

自分で作るお弁当は、
お野菜がたくさん摂れるのでお気に入りですが、
朝、昼、晩、3食とも自分が作った物を食べることになっちゃうのが
たまにきずです。

宇宙戦争

2005-08-25 23:32:38 | お出かけ
週末に、宇宙戦争を見に行ってきました。

地球に宇宙人が襲来し、
人類を滅亡させ地球をのっとろうという内容。

感想は、、、全体的にはイマイチ。
映像はすごい迫力だし、中盤までの緊張感はすごい
本当に宇宙人が襲来してきたような、
本物の映像のような迫力で、見ていて圧倒されてしまうほど。

でも、終わり方があまりにもあっけない

たとえるなら、小論文の試験のとき、
1000字以内の指定があるにもかかわらず、
自分の意見を熱く語っているうちに900字を超えてしまい、
まとめを上手にかけなかった、、、
そんな感じ。

某消費者金融のTVCMのように、
「ご利用は計画」まで張り切って書いたら
「的に」を書くスペースがなくなってしまっていた、、、
そんな感じ。

後30分伸ばして、
もしくは、途中をちょっと割愛して、
最後をしっかり見せて欲しかったなぁ。。。

今回の映画で伝わったことは、
なれない土地では生水を飲まないこと。
そんな教訓だけでした。

うーん、、、最近なかなかいい映画に出会えないなぁ。

初めての六本木ヒルズ

2005-08-24 12:40:07 | お出かけ
会社から見えるところにあるのに、
意外と行きにくい場所にある六本木ヒルズ、
全日空ホテルで食べ過ぎてしまったので、
食べ過ぎ解消のカロリー消費のため、歩いて行ってみることにしました。

地下鉄で行くと、何度も乗り換えなくてはならないのに、
歩いてしまうと20分もかからずに着いてしまいました。
意外と近かった。。。

いろいろなところで写真を見て知ってはいましたが、
実際に、入り口には、いろんなオブジェが並んでいます。



中に入ると、おいしそうなブーランジェリーがあったので、
パンドミーを買ってみました。



フランス系のパン屋さんにいくと、
必ず探して買ってしまう、大好きなパンです。
他のパンがすごくおいしそうだったので、かなり期待して買っちゃいました。

今朝、早速トーストにして食べてみましたが、、、
期待はずれ
パンドミーとは名ばかりのふかふかで味のないパンでした。
山崎パンのダブルソフトのようにふかふかで特徴のないパン・・・
がっかりです。

いろんなお店でパンドミーを買っていますが、
やっぱりフォションのパンドミーが一番おいしいかな?
小麦粉の香ばしい香りもするし、
耳のこんがり具合も、中のもっちりとした引きの強さもちょうどいいし、
今のところ私のナンバーワン・パンドミーです。

お店の雰囲気がすごくよかっただけに、今回のパンはちょっと残念。
次に行くことがあれば、他のパンを買ってみよう。

ANAホテルのランチビュッフェ

2005-08-23 18:29:23 | グルメ
たまにはのんびり優雅なランチタイムを過ごすため、
会社はお休みをいただいて、
全日空ホテルのマンハッタンラウンジに行って来ました。

36階にあるこのお店のビュッフェは、
サラダなどの前菜類と、デザートが豊富で、
私の好きなものばかりがそろっています。
また、ステーキとパスタは、出来立てを席まで運んできてくれます。

ビュッフェだと、どうしても食べ過ぎてしまうけど、
ここなら、サラダ類が多いので、ちょっと罪悪感は少なめです。

でも、その分ケーキをたくさん食べちゃったので、
プラスマイナスでいうと、プラスかな?

なすとトマトの香味パン粉焼き

2005-08-22 22:21:23 | お料理
本日のお夕飯は、
なすとトマトの香味パン粉焼です。
パン粉を振りかけてオーブンで焼く料理は、
パン粉の香ばしさがたまらない、危険なメニューのひとつです。

今回は、
油剥きしてスライスしたトマト、
輪切りにしてオリーブオイルで焼いた茄子、
塩コショウしてオリーブオイルでソテーした豚肉
これらを重ね焼きにしました。



パン粉には、
みじん切りのニンニク
パセリ
パルメザンチーズ
みじん切りのベーコン

を混ぜ込み、香りのいいパン粉にしました。

パン粉を振りかけた上から軽くオリーブオイルをかけて、オーブンへ。

オーブンで焼いている間にも、
キッチン中に香ばしいいい香りが広がります



トマトからおいしいジュースもにじみ出て、
サクサクしっとりジューシーに仕上がりました。

かんぴょうのサラダと一緒に、いただきました。
お野菜中心なので、たっぷり食べてもお腹にやさしい、
おいしいお夕飯になりました。



ハマコイ祭り

2005-08-22 12:56:12 | お出かけ
昨日、横浜駅を通ると、
西口のタクシー乗り場が、お祭り会場になっていました。
どうやら、ハマコイ祭りなるモノが開催されていて、
横浜駅西口、VIVLE前、みなとみらいなど、
横浜市内の各所が会場となっていたようです。

ハマコイ祭りは、
たくさんのチームが、そのパフォーマンスを競うお祭りのようで、
20~100人くらいの規模のチームが、
一風変わった衣装をまとい、
鳴子や布、旗等をもって、オリジナルのダンスを披露します。
もちろん、各賞が設定されていて、
優秀なチームには、何らかの賞品も出ているようです。

統制の取れた、魅入ってしまうチームもあれば、
子ども会の集まり?というようなほのぼのとしたチームも有り、
見ているだけでも、十分に楽しめます。

日本のお祭りといえば、みんなで輪になって盆踊り、、、
っていうのが定番スタイルだと思っていたのですが、
最近は、チーム戦なんですね。。。
お祭りのスタイルも、どんどん変わってしまうんですねぇ。。。

Kouenji India

2005-08-21 21:12:36 | グルメ
テレビで紹介されてすごく気になっていた
高円寺のカレー屋さん「Kouenji India」に行ってみました。



ランチタイムの12時過ぎに到着すると30人くらいの列が出来ていました。
20席程度の小さなお店なので、だいたい1時間待ちです。

今回注文したのは、テレビでも紹介されてすごく気になっていた人気メニュー
バターチキンカレー(1000) & チーズナン(450)


それから、ランチタイムのお得セット
マトンマサラカレー(ナン、サラダ、ドリンク付)(800)


バターチキンカレーは、
バターの風味が効いたマイルドだけれどしっかりとしたカレーです。
風味のやさしさと、スパイスのキリっと感の両方のバランスがよく、
不思議といくらでも食べられてしまう危険な味です。

チーズナンは、見た目は単なる丸いナンですが、
ナン生地でチーズを包み、それを薄く延ばして焼いてあるので、
中からとロットとろけるチーズが出来てます。
チーズの風味が、カレーの風味を引き立てる、
カレーのいい女房役になるこちらも魅力的な味。

マトンマサラカレーは、
お店の人から「辛いですけど大丈夫ですか?」という忠告受けながらも、
辛口を注文してしまったこともあり、
辛い、熱い、でも、おいしい。
マサラ(スパイス)がしっかりと効いたTheインドカレーで、
マトンも、やわらかくおいしく仕上がっています。
セットのナンは、迫力の大きさ!
でも、周囲はモチモチ、中央部はクリスピーで、小麦の味がしっかりとした、
ナンだけでも食べられてしまうくらいおいしいナンでした。

ランチの営業は15:00まででラストオーダーは14:30ですが、
13:00ごろまでに並んだ人だけで、ナン、カレーが売切れてしまったため、
それ以降に来た人は、並ぶことさえ出来ずに帰ってしまっていました。

1時間くらい待ったけど、
待つ甲斐のあるおいしいカレーでした。

次は平日を狙っていってみようかな?
このカレーのためなら、有休を使っても惜しくない、
おいしいカレーでした。

麻布十番祭り

2005-08-20 20:55:12 | お出かけ
去年に引き続き今年も行ってきました。
麻布十番祭り

麻布十番の町を挙げてのお祭りで、いたるところに屋台が並びます。
的屋さんの屋台に混ざって、地域のお店も屋台を出しています。
だから、売っているものも多種多様だし、値段もまちまち。
それらを見ているだけでも、十分楽しめます

いろんな老舗の多い麻布十番の町だから、
屋台以外のお店も楽しく見ることが出来ます。
柳家のタイヤキには、大行列が出来ていました。

特に面白いのが、
地下鉄の麻布十番駅出口すぐの広場で開催されている多国籍屋台街
各国大使館や、各国料理店が、自慢の料理を格安に提供しています。
イタリア、フランス、ドイツ、スペイン等のヨーロッパ勢もいるし、
タイ、インド、韓国、台湾などのアジア勢もいる、
シリアやブラジルなども出店しています。
それぞれのお店の特徴的な料理は、どれも魅力的
全部食べたくなってしまいます。
結局混雑に負けて、台湾カキ氷しか食べられませんでしたが、
様々な屋台を見られただけでも大満足。

この多国籍風味のニッポンの夏祭りは、
私の中でも、毎年恒例の行事になりつつあります。

ねばねばサラダ

2005-08-19 22:16:38 | お料理
今日は暑かったからか、
夜はなんとなく食欲控えめです。

こんな日は、ツルンと入るもの、かつ、栄養のあるものに限ります。

ということで、今日のお夕飯は、ねばねばサラダです。

納豆と、細かく刻んだオクラ、モロヘイヤを混ぜて、
ノンオイルドレッシングと鰹節をかけていただきます。
ねばねばトロトロのものばかりを混ぜたこのサラダは、
不思議とツルンと食べられてしまいます。
しかも、夏ばて対策になりそうな栄養も豊富

食欲がなかったはずなのに、全部ぺろりと食べちゃいました

今日もお弁当

2005-08-19 12:47:19 | お料理
昨日に引き続き、今日のランチもお弁当持参です。
おかずはあまり昨日と代わり映えがしないのですが、、、

今日の一押しおかずはバターコーンです。
お盆の帰省最終日早朝に、
お母さんが犬の散歩がてらおばあちゃんちの畑に行き、
取ってきてくれたとうもろこしで作りました。

その日は、取れたてをすぐにさっと湯がいて、
アツアツを朝食にいただきましたが、
「とうもろこしってこんなに甘いの?」
っていうくらい甘くておいしかった
しかもみずみずしい。

お弁当用のはその朝取りとうもろこしを皮が付いたまま持ち帰り、
午後には茹でて、茹でたてを凍らせてしまったもの。
新鮮そのままの冷凍コーンで作ったバターコーンです。
もちろん、その辺で食べるコーンとはみずみずしさも甘さも全く違います。

北海道でとうもろこしを食べて感動した、という話をよく聞きますが、
私は北海道でとうもろこしを食べても、
「ふーん、まぁ、おいしいんじゃない?」
レベルの感想でした。
多分、とうもろこしのおいしさは、その鮮度に関係するところが大きく、
畑から取れて30分以内に口に入るような我が家のとうもろこしは、
北海道で食べたものよりも明らかに新鮮なんだろうなぁ。。。

おいしいお野菜に感謝しつつ、今日も幸せなランチタイムでした

久しぶりにお弁当

2005-08-18 12:37:34 | お料理
お盆休みに帰省した時、
お母さんからたくさんの夏野菜をもらったので、
それらの消費と、お盆太り解消のため、
今日のお昼は久々のお弁当です

メニューは、かぼちゃの煮物、茄子としし唐の味噌炒め、プチトマト。
ご飯の付け合せは梅とミョウガの和え物と唐辛子のしょうゆ漬けです。

なすとしし唐の味噌炒めには、青じそを少し入れたので、
夏らしいさわやかな味になりました。
梅とミョウガの和え物は、自家製梅だからかすごくさっぱりしあがりました。

採れたて野菜を使うだけで、おかずは本当においしくなります
おいしいからって食べ過ぎては、お弁当の意味がないので、
気をつけなくちゃダメかな。。。