おいしい糠漬けを作るヒント ＜1518＞

私が若いときに年配の友人からいただいた、ぬか漬けがとてもおいしかったので、その人に教えていただきました。

今作っている糠漬けをもっと美味しくしたいと思っている人は、どうぞ、酒かすを買ってきて、半分ほどを、ちぎって入れて混ぜてください。すぐにきゅうりやカブなどを漬けていいです。酒かすを入れると、まろやかになり、ぬか漬けの味が、すぐによくなります。私はそのあと、味に飽きがきたりすると、ニンニクをつぶしたりして、入れます。そうすると、ほのかにニンニクの味がして、こちらも、おいしいです。

市販のすぐに漬けられる糠漬けと一緒に、酒かすも買って一緒に入れてつけてみてください。おいしくて、止まらなくなりますよ。笑

きゅうりなど、一人1本は食べてしまいます。美味しいぬか漬けは、みんなの大好物です。

 

 

サユフラットマウンドがRKと直接対決しました＜1517＞追記

「そろそろですかね？」と言うリチャード・コシミズ氏に「さゆふらっとまうんどを、そろそろどうするつもりか」聞いてみた

◆　RKのブログに書かれていた文章は、ちょっとカルトっぽい書き方ですよね。意味深たっぷりではないでしょうか？さゆふらっととは、天皇家に対しても、原発についても真っ向から、意見が違うのです。しかし不正選挙については、同じことを解明していたようでしたが。ここにきて、サユフラットマウンドが、「選挙制度自体を考えないと、不正選挙を明らかにするだけでは違うのではないか。新たなごまかしになるのではないか？」という、考えを明らかにしたところに。RKのこの大人げないブチ切れたような、どこかへの暗号をとばしたような、ブログを読む人にまで恫喝するような、この文章には、私もげんなりしました。

不正選挙が明らかに行われているのですから。現政権を倒すためには、この不正選挙にもっと国民の目を向けることが大切なのです。法廷でも裁判所はすでに、法の心からも離れているのは明らかです。このような状態のときに、さゆふらっとマウンドに対しての、カチンときたのでしょうけれど、大人の対応をするべきだったと、私は思います。

天皇制についても、必要だという持論をもっとわかりやすく話していただきたい、そういう意見も実は大切なのです。なぜ必要なのかRKが尊敬できる理由を話してほしかったですね。私たちの知らないことがあるのかもしれないからです。しかし、ありませんでした。いままで、ブログの片隅に書かれているような文言と同じでした。また原発の被害についても、騒いでいるだけなどと、いい。わたしは疑問をもっていました。

この動画を見た限りにおいては、RKの説明には、納得できません。さゆふらっとにもっとわかるように説明するべきですよね。RKについては、残念です。

ブログの管理人同士のこのように脅しとも取れるようなものを見たのは、初めてです。批判するのはいいのですが。これはやりすぎだと思います。非常に残念です。

 

追記ーーーーーー

5月9日RKにまたサユフラットへの書き込みがありました。読んでみましたが。私には納得がいきませんでした。

不正選挙を一生懸命にやっていただきたいのです。それだけにRKの大人げない自分の独立党を引っ掻き回す輩と断定して排除しようとするのは、大人のすることではないと、思います。お友達に囲まれているのが、楽しく、別の考えを排除しようとするのなら、まるで誰かと同じではないですか。RKが正しいことをしているのなら、おのずと国民は付いていくでしょう。もしも、離れるとしたら、サユフラットのせいではありません。不正選挙に没頭しているのなら、他の事に気を取られる必要など、無いと思います。また、RKはプロですからなおのこと、このような大人げない言葉を使って人を脅すようなことは、すべきではないと思います。読んでいるだけで、不信感を持ってしまい、私は心底、残念です。

RKの立場なら、プロですからアマからしたら、見えないところで、何かあるぐらいは、十分考えられるのです。それが、今回でたように思います。

不正選挙については、引き続きどちらも、応援していきたいです。

イエメンの現状 アメリカの爆撃はいつまで続く＜1516＞

イランラジオより転載しました。http://japanese.irib.ir/news/latest-news/item/54506-２２の人道支援団体がイエメンの状況について警告

 

２の人２道支援団体がイエメンの状況について警告

イエメンで活動する２２の人道支援団体が、同国における燃料の不足について警告を発しました。

アルアーラムチャンネルが７日木曜、伝えたところによりますと、イエメンで活動する２２の人道支援団体は、声明の中で、イエメンへの燃料の移送のために、同国の全面的な封鎖が解除されなければ、イエメンでのこれらの人道支援団体の活動が停止するだろうと警告を発しています。
国際協力団体オックスファムのグレイス・オマー駐イエメン代表は、イエメンでの衝突の即時停止を強調しています。
また、セーブ・ザ・チルドレンの責任者のサンティアゴ氏も、「イエメンでの燃料不足は、危機的な状況となっており、燃料の移送が行われなければ、日々増加する支援を必要とする人々への生活必需品の提供は不可能となるだろう」と語りました。
こうした中、イラン赤新月社のアフマディー事務局長は、イランは、９日土曜、ペルシャ湾海域を通じて、救援物資を積載する船舶１隻をイエメンに派遣するとしました。
サウジアラビアは、アメリカの支持を受けて、地域のアラブ諸国の一部と共に、今年の３月２６日から、イエメンへの空爆を開始し、イエメンの情報筋によりますと、これらの攻撃で、３０００人以上が死亡、多数が負傷しているということです。

 

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スプートニク日本より転載しました。

国際人権組織Human Rights Watch「イエメンでは、米国製のクラスター爆弾が用いられている」

国際人権組織Human Rights Watch（HRW）は、イエメン国内の状況に関する報告書を発表し、その中で「サウジアラビアが率いる国際部隊は、フーシ派（イスラム教シーア派の一派ザイド派の武装組織）の陣地を空爆する際、米国製のクラスター爆弾を使用している」と明らかにした。

報告書の中では「国際部隊がイエメン国内のフーシ派の陣地を爆撃する際、米国製のクラスター爆弾を使っている事を示す、十分な証拠を自分達は持っている」と述べられている。なおそうしたデータは、HRWが公式サイトで発表した報告書の中に含まれている。

 

クラスター爆弾は、破壊する面積が広く住民へ深刻な危険を及ぼす非人道的な殺戮手段である事から、2008年に116カ国が調印した国際条約により禁止されている。HRWのサイトで指摘されているように「4月半ばから現れた写真やビデオその他の証拠の数々は、イエメン北部のサアダ州で国際部隊がクラスター爆弾を使用している事を如実に物語っている」。

続きを読む http://jp.sputniknews.com/middle_east/20150503/288427.html#ixzz3ZVxejCN3

◆　この戦闘を日本政府は、自衛隊派遣で行おうとしているのです。とても他人事ではないのです。アメリカは伝えられたところでは、軍事費を削らないとならない状況です、ですから、自衛隊をアメリカに代わって軍隊として容認するような動きがあるのです。アメリカの思惑しかないです。それに載ってチャンスとばかりに、儲けようとしているのが、日本の支配者たちです。もう戦争も戦闘もうんざりですね。平和が一番。

魚の保存方法 ＜1515＞

美味しい魚を沢山買って来たとき、
あるいは、買ってきたのに、その日は出かけなければ
ならなくなったりと、
主婦の悩みがあります。

パックのまま冷凍庫に入れないで。
次のように処理しておくといいです。

パックから丸のまま(切っていない)の魚は、
ボールに酢を大匙１入れて、そこに入れます。
魚の周りを手で洗って、バットに入れて水を切ります。
内臓を取って、酢水で洗い、水を切ります。
パックも洗っておきます。
パックに魚をもどして、キッチンペーパーで覆います。
その上からお酒を垂らして、ペーパーを濡らします。
パックにラップをして。
そのまま冷蔵庫へ入れておきます。これであと2日は大丈夫です。
また、もっと置きたいときは、


イワシをフライにしようと、思うのなら、
酢で洗った後、開いた状態で酒を振り掛けて、
ペーパーで軽くふき取り、フライの衣をつけてから、冷凍庫にいれます。

日にちを置くとどうしても魚の臭みが、鼻に突くのが苦手なので、
この方法ですと、大丈夫です。

その日のうちにおかずにする時も、酢水で洗って処理するだけで、
随分違います。

次の日の朝食にも、残った時は、おいしく食べられますよ。

また、塩焼きに翌日しようと思うのなら、酢水で洗ってから、
水を軽くふき、塩をまぶしておくだけで、翌日はとても美味しい塩焼きが
できます。朝食ようにも、大変おいしいです。

もうすぐ、日本海にも放射能汚染が行き渡りそうですから。
心配ですが、今のうちに食べられそうな魚を私も食しています。

外国産の魚も最近は置いてあるスーパーもありますね。