これは、福岡を代表する和菓子メーカーの、これまた代表するお菓子で「筑紫もち」というもの。
通常は、手土産にお持ちしたり、福岡からのおみやげに持っていったりと、持っていく事はあっても自分で食べる事はほとんどない。
しかし、美味しいお菓子なので、時々食べたくなる事もあるのだ。
今回は、たまたまご近所の方から頂く事があった。
娘なんぞは大喜びで、すぐに1個を食べてしまった。
どんなお菓子かというと、開けた状態がこれ。
右側の袋に入った「黒みつ」を、左側のきなこ餅にかけて食べる。
単純に「きなこ餅」と言えない柔らかであっさりとした餅と甘さ控えめのきなこはそのまま食べても十分に美味しい。
ありがたい頂き物だった。
如水庵の筑紫もちホームページ