樽もなか

仕事が終わって「もなか」を頂いた。

写真がその「もなか」
大きく写っているが、随分ちいさな「もなか」なのだ。

小さいからすぐに食べてしまい物足りないのだけど、甘いものは腹いっぱい食べちゃいかんのだよ。


しかし、「もなか」ってお菓子はホントに美味しい。

明治以降に現在の形になったとの事である。
歴史のあるお菓子なのだ。


私は「もなか」が大好きなのだ。
たまに自腹で買う「もなか」がある。

福砂屋（ふくさや）の「手づくり最中」というもの。
福砂屋とはカステラがメインの長崎の会社なんだけどね。
　
　福砂屋HP：http://www.castella.co.jp/h_index.html

その名の通り、皮と餡が分かれて入っていて、自分で皮に餡を詰めて食する。
幸せを感じる瞬間だ。

是非食べてみていただきたい。