お手軽ラーメン

今日の晩飯は一人で食べることになってしまった。

息子はゼミ合宿で不在。
妻と娘は「夏休みだー！」と早速実家へ。

昼食はホカ弁だったので、外食は避けようと台所を探していたらこのラーメンが出てきたのだ。

「九州ラーメン　赤龍　辛子みそ味」と書いてある。
形態は袋ラーメンで、麺は棒状。
早速作ってみたが、麺は通常の袋ラーメンより長めに茹でないと芯が残ってしまう。硬麺好みだが、確認しながら３分弱茹でた。
スープは表面に浮かぶ赤い膜がビリ辛をアピール。
しかし、見た目ほどの辛さはなくヒリヒリ感もない。その分、私好みの濃い味だった。
麺も、しっかりとコシがあり食べ応えあり。おいしかった！！

こんな時は何かトッピングが少しでも用意できるいいんじゃが、冷蔵庫には何にもなかったのだ。

いや、本当はこのラーメンの素の味を確かめたかったのだよ。。。←苦しい言い訳。