地道にコツコツ

先月から再開したジャズピアノ。
毎回ワハハハ笑いながらの楽しいレッスンで、やっぱり音楽はいいなぁ～
と思う今日この頃です。素敵な先生に出会えてよかった♪

しばらくはアドリブを飛ばして、テーマとバッキングだけを練習。
色々な曲を数多く弾いて、とにかくコードに慣れることが目的です。

「すぐに弾けちゃうから次々いきましょー！」褒め上手なＹ先生にのせられ
気がつけば３曲（Fly Me To The Moon/ Moanin'/Blue Bossa）同時進行に…
結構あっぷあっぷです（笑）

すぐ弾けるコードもあるけれど、１音ずつ音を聴いて確かめながらでないと
弾けないことがまだまだ多くて。ジャズはとにかくコードが重要なので、
ここを何とかしなくては前に進まないなぁ…。

そこで、単語帳の登場！
基本のセブンスコード４種×１２keyを書いてみました。
これをシャッフルして、コードネームを見て素早く押さえる練習をしよう。
繰り返し繰り返し、地道に。（というのが実は最も苦手なのですが…）
近道はないのだから。

頭がウニウニしてくる～～こりゃもう数学ですな。
音楽は数学だ！そして運動神経（リズム感）も必要？となると…
どっちもアカ～ン

いや、嘆いていてもしょうがない。
めげずにコツコツ頑張ります！

土用干し

今年は梅干し作りに初挑戦。
3日間の土用干しも無事に終わり、あとは食べ頃まで3ヶ月ほど待つばかり～♪

【塩分8％の減塩梅干し】
梅１㎏、塩80ｇ、砂糖80ｇ（今回は黒砂糖を使用）

①ジップロックに入れ重石（2リットルのペットボトル使用）をし、時々上下
を返しながら、梅酢があがってくるまで数日室内に置く。
②ジップロックに入れたまま、梅雨明けまで冷蔵庫で待機。
③晴れた日に連続３日間の土用干し。
④干した梅を梅酢にくぐらせてから保存容器に入れる（冷蔵庫で保存）

　　　

この方法だと特別な道具がなくても手軽に作れます。
梅干し作りは今までやった梅仕事の中で一番面白い！
来年は土用干し用の大きなざるを買っちゃおうかな～（結局は物欲！？）

ひと粒味見してみたら、まだ味が尖ってはいるけれど昔風の素朴な味でいい感じ。
食べ頃の秋が楽しみ！

沼のほとりのジャズ喫茶

仙台から北へ車で1時間半ほど、登米へ。

朝ドラ「おかえりモネ」の舞台にもなっている登米は、米・野菜・牛肉の産地
としても有名で、仙台に来てからは登米のお米を食べています。
目的の産直市場で、朝採れのナスやオクラやなど新鮮野菜いろいろ仕入れました。

お昼は金目鯛スープの塩ラーメン。
東北は好みの（あっさり塩or醤油味でシンプルな）ラーメンが多くて嬉しい！
　　

伊豆沼のほとりにあるジャズ喫茶へ。
抜群のロケーション！




木の温もりが感じられる店内。

正面にはマイルス・デイビスとジョン・コルトレーン、ジャズ界の巨匠2人のポートレイトが。
トランペットのディスプレイもカッコイイ！

お店に入ったときに最初にかかっていたのは上原ひろみ（ｐ）
お次ははじめましてのデューク・ピアソン（ｐ）
そして途中からは、好きなサックス奏者のハンク・モブレーのアルバムがか
って、わーい！

外の景色をぼんやり眺めながら、好きな音楽が聴けるって最高。
こんな居心地のいいお店が近くにあったら、絶対に通うんだけどなぁ。
行きつけのジャズ喫茶を作って、いつか大好きなホレス・シルヴァー（p）を
リクエストしてみたい！

７年目の決意表明？

がんの手術から６年が経過。
転移も再発もなく無事にここまでこられたことに、ただただ感謝！

先日ネットで探して行った仙台のクリニックも、とても感じがよくてホッ
転勤＆引っ越しで一番のネックは病院探しと思っていて…
丁寧で解りやすい説明、質問しやすい雰囲気、きちんと話を聞いてもらえる
安心感、そう感じられる病院で良かった～。秋までに残り２科も探さなくては。

治療終了まであと４年。
仙台生活は最長4年らしいので、治療終了まで同じクリニックで診てもらえる
かな？微妙かな？まぁどこであれ、ゆるっと軽～く元気にやっていけたらいいな。

術後６年の無事を祝い、今日のランチは「すが井 別館」で穴子箱めし。
ひつまぶしのように１膳目はそのまま、２膳目は薬味をのせて、３膳目は出
汁を注いでお茶漬け風にと３種類の食べ方で、美味しくいただきました。
（いろいろ理由つけては外食してるなぁ…笑）

新しい土地では、食べたいものや行ってみたいお店がいっぱいあって大変
全制覇目指して頑張りまーす！

 

ワサビ日記～誕生日プレゼント

こんばんは、ワサビです。
今日あたりが誕生日らしくって、３歳になりました。
（ワサビは６匹兄妹。それぞれの場所でみんな元気でいるかなぁ？）

誕生日プレゼントにキャットトンネルってのを飼い主が買ってくれました。
最初は遠巻きに見ていたのに、猫じゃらしの動きに誘われて、気が付いたら
トンネルに突進！なかなか楽しいんじゃない？テントみたいで落ち着くし。

　　　　　　

かくれんぼが得意なワタシ、ここに隠れていて通りがかった飼い主をワッと
驚かすのも面白くて好き。遊び疲れてそのまま寝ちゃったり～

あとワタシが好きなのは、段ボール箱と紙袋。
他の猫さん達もきっとみんな好きだと思うのだけど、飼い主に言わせると
「ワサビは庶民派だから」ってことになるみたい。
　　
　　　　　

かご風のおしゃれベッドより、Amazonの薄い箱が大のお気に入りのワタシ。
飼い主は「また密林箱で寝てる～」ってボヤいているけれど（捨てたいのに
ワタシが入ってるから箱を捨てられないそうで）、まぁいいじゃない？

３歳になった庶民派ワサビ、これからもよろしくお願いします♪

 
世界ネコ歩き観賞中。
白黒ツーショット！

庄内ドライブ

山形県の庄内地方までドライブ。

庄内地方の食材をふんだんに使ったイタリアン「アルケッツァーノ」に行っ
てみたくて、相方の誕生日が近いということでランチに行ってみました。


料理は素材の味を引き立てるシンプルな味付け。
特に岩ガキ（モロヘイヤとトマトのソース）が美味しかった！


ランチ後は酒田にある土門拳記念館へ。

湖に囲まれた美しい自然の中に建つ瀟洒な建物。設計は谷口吉生。


周辺は紫陽花の名所。シーズン過ぎていたけれど一部まだ咲いていました。


土門拳に興味を持ったのは、藤田嗣治がきっかけでした。
フジタの写真を多数撮っていた土門拳。フジタの乳白色の秘密がタルクにあ
ると明らかになったのは、土門拳が撮った写真にシッカロールが写っていた
ためと言われています。

展示の古寺巡礼シリーズにはあまり興味がなく、スルスルっと見て終了。
今秋、藤田嗣治をテーマにした企画展「猫と女とモンパルナス」があるので
それを楽しみにまた来ます！フジタ大好きなので。
・・・興味あるなしがハッキリしすぎだな（笑）

その時は何を食べようかな？山形蕎麦もいいなぁ。
結局、いつも一番興味があるのは食べること～♪

紫蘇と梅

梅雨のジメジメ湿気で、体がだるくて重くて…どよよ～ん。
関西のあの蒸し暑さにくらべたら、涼しくて天国なはずなのになぁ。

ここ数年は山椒の実を漬け、梅サワーに紫蘇ジュース、新生姜の甘酢漬けを
作るのが初夏の楽しみでしたが、今年は山椒の実が手に入らず、それでリズム
を崩したか？気力が湧かず、何も作らないまま…夏。

そんな年もあるさ～と思いつつ、何か物足りなく感じていたら、ウォーキング
途中に立ち寄ったスーパーで、赤紫蘇とおそらくシーズン最後の梅を発見。
いっちょやったるか！

赤紫蘇でまず紫蘇ジュースを作り、取り出した紫蘇（搾りかす）は捨てずに
乾燥させて、粉末にして塩を混ぜて、自家製ゆかりの出来上がり～。

梅はちょっと青い実もあったので、いま追熟中。
ジップロックで簡単にできる梅干しの作り方を先日テレビで見たので、今年
は初めて梅干し作りに挑戦します。

気力ゼロだったのに、急にやる気に（笑）
脳科学者の言う「やり始めないとやる気は出ない」というのは本当だった！

モアイに向かって走れ！

帰省中、初めて友人のお墓参りに行きました。

緑に囲まれた広い広い霊園は、総面積がなんと札幌ドーム32個分とか。
霊園というより自然公園といった趣で、ドーンと広くて明るくて、モアイが
いるというユニークさもBちゃんのイメージにピッタリ～。

一緒に行ったMちゃんと、持参したおにぎりを近くのベンチに座って食べ、
完全にピクニック気分の私たち。

ベンチから戻ってみると、持ち帰るつもりでお供えした水羊羹と和菓子が
忽然と消えていました。その間通りかかった人はおらず、カラスの仕業？
にしては水羊羹と和菓子は結構な大きさで、咥えられるとは思えず…
もしかしてBちゃん、お腹すいて食べたー！？

Bちゃんの面白話をいっぱいして、いつものようにケラケラ笑って。
こんなに近くに感じるのに、どうしてここにいないのだろう？
墓標に刻まれた名前を見ても、ただただ不思議な気がしてしまう…。

喋って笑っている間に、地下鉄駅までの送迎バスの最終便が行ってしまい、
路線バスの最終便（14時台）も気がつけば発車まであと８分！
そして停留所ははるか遠いーーー。
モアイ像を目指して走って走って、滑り込みセーフ！

バスは空いていて、一番後ろの席に座って「よかった、間に合ったー」と
話していたら、マイクで「会話はお控えください！」と注意され（笑）

珍道中のお墓参り、絶対にBちゃん笑っているだろうなぁ。
また笑わせに来るからねー！

元気ハツラツな人

先週、サクッと帰省しました。
母と温泉や近所のカフェに行ったり、お墓参りをしたり。
久しぶりに実家ごはんを味わいました。


鮮度抜群！刺し身盛り合わせ（定山渓ふる川）



大好物のウニは今が旬。甘くて口の中でとける～！


串カツ祭り　・・・何人前！？

 
定番の海鮮入り鉄板焼き　・・・何人前！？

来年80歳になる母。
料理を面倒だと思ったことがないという奇特な人。

毎日野菜ジュースを作って飲み、朝5時からウォーキングとラジオ体操。
家の中でもちょこまかよく動き、10時と3時のおやつを欠かさず、
よく食べ、よく喋り、ガブガブお茶を飲んで元気ハツラツ！
坂道歩くのも速いし、私の100倍元気そう！

ウォーキング中に、「お元気そうで生き生きしてますね～」と知らない人
にまで声をかけられたとか（笑）どんだけ？

音楽が好きで、ラジオやCD聴きながらよく歌っています。
「いい曲が沢山あるのよー」と純烈のベスト盤CDを聴かせてくれたけど、
えーーとーーーそれはーーー全然…興味ない！（笑）

ま、元気で何よりということで～