うららか暮らし~ゆるり薬膳生活~

面白おかしく機嫌よく、食べて笑ってシャララララ~♪
そんな日々のあれこれ。

ありんこ

2023-03-28 20:43:11 | 日常

工事中だった仙台駅西口1階(tekute)に、新しくお店ができたので
早速行ってみました。

パン屋さんやカフェなど6店舗がオープン。
米粉パンのお店ができたのはちょっと嬉しいかも~
試しにクルミのカンパーニュとチーズマフィンを購入。

すかさずワサビもやってきてチェック!


札幌のおにぎり屋さん「ありんこ」も入っていました。
会社員時代にお昼によく利用していたので、懐かしい!

ありんこといえば、具はチーズおかか。
初めて食べた時は、その組み合わせの斬新さに衝撃を受けました。
でももっと驚いたのは、10才年上の先輩Mさん(東京出身)から
「僕は子供の頃から家で食べていたよ」と聞いたこと。
東京の人はそんなシャレたものを子供の頃から食べているのか~!と
カルチャーショックに慄いたことを思い出します(笑)

Mさんお元気かな~。
久しぶりに、チーズおかかおにぎり買って食べてみようかしら。

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無印週間

2023-03-25 20:55:56 | 日常

土曜日、塩竃までドライブ。
最近オープンした無印良品の塩竃舟入店に行ってみました。

店内は広くて見やすく、衣料品や食品が充実している印象。
近所の無印では見たことのない食品などもあって、見ていて楽しい!
ちょうど無印週間だったので、あれこれ買っちゃいました。



ここ数年、家のタオル類は無印が定番。
特に60×120㎝サイズのミニバスタオルは使い勝手よく、何度もリピート
買いしています。色はグレーやベージュの落ち着いたトーンで。

MUJIのシンプルなデザイン、好きです。


出かけたついでにカフェ開拓!

コーヒーとおやつの店  アンドモア





静かにjazzが流れ、植物もあって居心地よい空間。
味わい深い木のテーブルや照明などインテリアも好みでした!

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日帰り東京!

2023-03-19 20:49:10 | 日常

土曜日、新幹線で東京へ。
シンガポールから一時帰国中の先輩と、関東在住の共通の友人に会いに
行ってきました。遊びのフットワークは軽いのだ~♪

あいにくの雨だったけれど、桜がちらほら。


3人で会うのは3年ぶり。
転勤族同士でなかなか会えないけれど、元気な顔が見られて嬉しい限り!
友人の娘さんYちゃんもしばらく会わない間にぐんと背が伸びて、すっかり
お姉さんっぽくなっていて驚きました。

新宿で待ち合わせ、美味しいトンカツのランチを食べ、器のお店を見て、
お茶をして、食べて喋って笑って楽しいひととき。
その後は東京駅方面に移動してぷらぷらお店を見て、晩ごはん食べて、
20時すぎの新幹線で帰ってきました。

1日フルで遊んで、充電完了!! 
友人と会って話せるって、幸せなことだなぁ。

それにしても東京、人が多いわぁ~~。
そして東京駅は八重洲方面も新しくキレイになっていたり、お店が多くて
ますます複雑で、もうどこがどこだか広すぎて訳わから~ん!

人の多さも、お店の多さも、交通網の複雑さも…
いろいろすごいな、東京。

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桜味

2023-03-16 19:46:37 | 日常

今年は桜の開花が早いらしいけれど、仙台はいつ頃かしら~。
まだまだ風が冷たくて寒いです。

桜はまだですが、桜味のものは出回っています。
桜の葉っぱの塩味が好きで(桜餅も葉っぱごと食べる派)、桜味のお菓子を
いろいろ試してみたくなるこの季節。

ミスドの桜もちっとドーナッツを買ってみました。
つぼみ・五分咲き・満開・葉桜の4種類あったけれど、五分咲きと満開は
チョコがかかっていたり甘そうなのでパスして、蕾と葉桜の2種類を。


〈つぼみ〉きなこシュガー


〈葉桜〉うぐいす餡

食べ比べの結果は、
ほどよい甘さの〈つぼみ〉が好み♪

先日入ったカフェでは桜チーズケーキを。

濃厚!桜の葉がアクセントになっていてgood!

桜の開花を待ちながら、桜の味を楽しむ3月。
と言いつつ、今年はまだ桜餅を食べていない!(雛祭りに食べ損ねた)
早く食べなくっちゃ。

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鯖寿司と春巻き

2023-03-12 13:30:09 | 料理

京都出張に行ってた相方のお土産。

ぐじ姿寿司・鯖寿司・加茂ナスの柴漬け

頼んでいた漬物の他に、鯖寿司にぐじ姿寿司もあってウッシッシ~
こりゃ、奮発しましたなぁ!

出張お土産大歓迎!
でも金欠になるので、ぐじ寿司は今回が最初で最後らしい(笑)

お寿司に合わせて、何か揚げ物が食べたくなり…
おつまみに久しぶりに春巻きを作ってみました。

おつまみ春巻き3種
・きゅうり&生姜(ごま油+塩胡椒)
・ハム&ネギ(塩+ゆず胡椒)
・カニかま&大葉&チーズ


カニかまチーズは定番で、もともとは母のレシピ。

ハム&ネギの組み合わせは、30年位前に料理教室に通っていた時に確か
「お正月のハムが残ったときのメニュー」として習ったような。
当時作って美味しかった記憶はあるけれど、当然レシピは覚えていない。
ゆず胡椒を入れたりテキトーですが、ネギの甘さにピリッとgood!

きゅうり&生姜は思いつきで作ってみたけれど、テキトーに何でも
巻いて揚げたら美味しくなるのが、春巻きのいいところ♪

・・・というか、私の料理すべてテキトーだなぁ(笑)

春巻きにビールがすすんだ土曜日でありました。




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ライブビューイング!

2023-03-08 20:43:25 | 音楽

昨日はサザンの原坊こと原由子さんのスペシャルライブ♪
が鎌倉であり、仙台のライブビューイングに行ってきました。



1曲目『鎌倉物語』からスタート。
イントロを聴いただけで、江ノ電や鎌倉の景色が目の前にパァーッと広がる
大好きな曲。この曲を聴くと鎌倉に行きたくなるなぁ~~!

時々アップで映し出される原坊のキーボードの手の動き。
ジャンジャカと速いリズムを刻みながら、全然違うリズムのメロディーを
歌えるってスゴイなぁ!尊敬!

そして桑田さんも以前言ってたけど、原坊の声って全然変わらない!
声質も歌い方も若い頃のまま。それはホント稀有なことだと思う。

アンコールは大好きな『いちょう並木のセレナーデ』から。
ラストは『いつでも夢を』 この選曲もしかして?と期待していたら…

歌いながら桑田さん登場!ヤッター!
ライブ会場もライブビューイング会場も、大盛り上がり~~
最後に原坊と桑田さんのデュエットが聴けるなんて最高!!

二人のやりとりが微笑ましく、なんとも素敵で。
ほんわかあたたかく、幸せな気持ちになりました。

終演後は、ライブの抽選に当たって小樽から鎌倉へ遠征中の友人Y嬢と
「最高!」とLINEしあい、ライブの余韻を楽しみました。
好きなこと、楽しいことを分かちあえるって嬉しいなぁ。

今年はサザン45周年。
またまた心躍るステージを心待ちにしています!!

【セットリスト】
1. 鎌倉物語
2. 涙の天使に微笑みを
3. 少女時代
4. 千の扉
5. オモタイキズナ
6. 花咲く旅路
7. 旅情
8. 京都物語
9. 恋は、ご多忙申し上げます
10. ぐでたま行進曲
11. 夜の訪問者
12. ヤバいね愛てえ奴は
13. Good Times
14. あじさいのうた
15. 鎌倉 On The Beach
16. ハートせつなく
17. スローハンドに抱かれて
18. じんじん
19. いちょう並木のセレナーデ
20. 私はピアノ
21. 初恋のメロディ
22. いつでも夢を

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居酒屋探訪〈白雪〉

2023-03-05 15:46:09 | 日常

居酒屋探訪の師匠(と勝手に呼んでいる)太田和彦さん。
旅仲間とは「和彦の店にハズレなし!」が合言葉で、これまで旅先でも
何度もお世話になってきました。(師匠なのに呼び捨てだけど…笑)

先日番組で仙台の居酒屋を紹介していて、これまた美味しそうなお店
だったので早速行ってみました。

大将おまかせコースの一部

刺し身盛り合わせ


あん肝、毛ガニ、鰊と茄子の炊き合わせ、焼魚(ます)


たらきく(たら白子)のセリ鍋 ※北海道では「たち」

鮮度抜群のお刺身、他の料理もどれも美味しくて日本酒に合う~♪

毛ガニ大好き♡

 

料理の出てくるスピードはゆっくりめなので、〆の雑炊の時には既にお腹が
いっぱいで食べ終わったら苦しかったけど、美味しくて大満足!

春に母が遊びに来る予定なので、連れてきてあげたいなぁ。
お酒は飲めないけど太田さんの番組のファンだし、お刺身好きなのできっと
喜んでくれるんじゃないかしら?

やっぱり、和彦おすすめ店にハズレなし!

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