うららか暮らし~ゆるり薬膳生活~

面白おかしく機嫌よく、食べて笑ってシャララララ~♪
そんな日々のあれこれ。

五季飯〈夏〉

2022-08-28 21:59:06 | 日常

宮城県亘理町「あら浜」名物の五季飯
1年を5つの季節に分け、それぞれの時季の宮城の美味しい食材、
魚介の出汁で炊き上げたご飯。

春~ほっき飯
初夏~銀鮭はらこ飯
夏~あなごせいろ
秋~はらこ飯
冬~かき飯

夏のあなごせいろは一番期間が短く8月末まで。
これを逃すと1年待たなくてはならず、来年も仙台にいるかどうか
分からないとなれば、チャンスは今しかない!

ということで、あなごせいろを食べに亘理町へ。



ご飯が隠れるくらいたっぷり穴子が敷き詰められていました。
ふわっふわ柔らかくて美味し~い!あなご大好き。

山椒Loveな私としては、山椒がないのはちょいと残念だったけれど、
添えられた葉わさびでピリッと味が引き締まり、これまたよし。
他の季節のご飯も食べてみたくなりました。

五季飯コンプリート目指します!
次は秋、はらこ飯に期待~♪

 

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ジャムカフェ

2022-08-24 21:08:45 | 日常

昨日はひとりカフェ開拓。
以前から気になっていた「JAM CAFE」へ行ってみました。



音楽好きなので、どこのお店に入ってもまず気になるのはBGM。
ジャムカフェという店名から、ジャズが聴けるカフェかと思ったら…
オールディーズとかカントリーとかジャンルはミックスだけれど
ジャズではなかった~~(笑)夜だとまた違うのかな?

お目当てはチーズケーキ。
NYチーズケーキとバナナ入り黒胡麻のチーズケーキの2種類あり

バナナ入り黒胡麻のチーズケーキをチョイス。
濃厚だけれど甘さ控えめでくどくなく、美味しい。


モダンとレトロがミックスされたような店内。

居心地よくリラックスできる空間で、読書も捗って満足満足!
音楽がジャズのインストだと更に素敵かと~(しつこい?笑)

お気に入りカフェが増えて嬉しいな。
次回はNYチーズケーキを食べてみよう♪

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アレンジ素麺

2022-08-19 22:40:06 | 料理

もともと麺好きですが、夏はやっぱり素麺!
使いやすいので、いろいろアレンジして楽しんでいます。

ジャージャー麺風

一番登場回数が多いかも~
肉味噌はまとめて作って冷凍しているので、あとはトマトがあれば
ササッとすぐ出来て楽チン!

冷や汁つけ麺

本場で食べたことがない冷や汁、こんな感じかな~?

ごはんに冷たい汁をかけるのはちょっと抵抗があるけれど、麺のつけ汁
としてならいいかも?と思って作ってみたら、相性バッチリ!
今では夏の定番に。

鯖カレーつけ麺

最近のヒット麺

人参ジュースを作ったときの搾りかすを活用して、鯖缶と和風だしで
チャチャッと作った鯖カレー。隠し味に麻辣醤を加えてスパイシーに。

最近出番の多い麻辣醤。
よく見ずに豆板醬と間違えて買ってきたのがきっかけですが、使って
みたら山椒が効いていて豆板醤よりも好み!すっかり麻辣醤ファンに
なり、炒め物にも煮物にも何でも入れて活用しています。

素麺といえば、鯖そうめんも好き。
長浜で食べたの美味しかったなぁ。
思い出しながら、久しぶりに作ってみようかな~♪


仙台に来て知った白石温麺(しろいしうーめん)
茹でやすく食べやすいので、常備するようになりました。

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楽天パーク

2022-08-14 21:12:11 | 日常

土曜日、初めて楽天パークへ。
楽天VS西武、久々の野球観戦です。

台風接近で90%雨予報でしたが、今回も晴れ女の力を発揮!

試合が始まる頃には、重い雲に覆われていた空に晴れ間が~


楽天の先発はマー君

駒苫時代から応援していたので、生マー君にテンション上がります!

しかし…なかなか制球定まらず、4回表に3ラン打たれ一挙5失点。
6回に交代になってしまいました。残念。

その後、西武もピッチャー交代して

登場した本田投手、サッカーの本田圭佑選手と同姓同名!
打者は鈴木大地選手…五輪メダリストと元サッカー日本代表の対戦か!?
一瞬西武を応援しそうになりましたが、ここは楽天に打ってもらわねば。


今年初めて見た花火

途中1点差まで詰め寄ったものの、結果は6-4で楽天の敗戦。
マー君も負けがついてしまい、残念~~!

でも、ビール片手に風を感じながらの野球観戦はやっぱりいいなぁ。
球場で楽天ファンと共に応援して初めて仙台市民になれた気がしました。

次はマー君の勝利が見たいなぁ!

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三陸鉄道リアス線

2022-08-09 12:11:46 | 

1泊2日のミニトリップ。
三陸鉄道リアス線に乗ってきました。


2日間乗り降り自由のフリー切符を買っていざ出発!
本数が少ないので、あらかじめ時刻表で発着時間をチェック。

10:03 盛駅発


11:25 浪板海岸駅下車

昼食の磯ラーメン&ミニうに丼セット。磯香るスープが美味しい!




15:29   田老駅発
   
1両編成の列車にグッとくる~~にわか鉄子!

15:49    宮古駅着(宮古で宿泊)  

恒例顔ハメ


夕食は美味しい三陸の海の幸


2日目
7:52 宮古駅発


9:14 陸中野田下車


駅と道の駅が一緒になった全国でも珍しい駅。
朝から野田塩ソフト!ほのかに塩味で美味しい。

11:06 久慈駅着

ついに大好きな『あまちゃん』の久慈にやってきました!


私の中のNo1朝ドラ『あまちゃん』 また見たくなっちゃう~


駅前にはパネルがそのまま残っています。

12:07 久慈駅発


リアス亭で予約しておいた名物うに弁当(あまちゃんにも登場)
ウニがごはんにもまぶしてあって、美味し~い! 




16:35 盛駅着

念願の三陸鉄道に乗って、盛~宮古~久慈間を往復した今回の旅。
緑の中を走り抜け、トンネルを抜け、広がる海景色~~♪
三鉄最高!

実は以前から鉄道は興味あり、時々『友近・礼二の妄想トレイン』を
見ていましたが、実際に旅をしたら思った以上に楽しかったです。

もしかして、鉄道旅に目覚めちゃったかも~?
全国のローカル列車に乗ってみたいという野望がふつふつと…
鉄子、目指してみる?(笑)

ちなみに…来週15日の『友近・礼二の妄想トレイン』(BS日テレ)は
三陸鉄道なので、よかったらご覧ください!(何の宣伝だろ?笑)

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憧れのロビンちゃん

2022-08-04 22:08:35 | 日常

このところ首肩がガッチガチに凝っていて、耳の不調やら不眠やら
何やらかんやらでカイロプラクティックに通っています。

丁寧な説明で解りやすく、内臓と筋肉の関係性など聞いて納得。
ある時施術中に「バレエか何かされていましたか?」と聞かれ、股関節が
めちゃめちゃ柔らかいと驚かれました。

そういえば昔、札幌で整体に通っていた時に、お爺ちゃん先生から毎回
「あんたバレリーナかい?」と聞かれ、違うと言っても忘れちゃって、
行くたびに同じこと聞かれていたなぁ(笑)

実は…子供の頃の夢は、バレリーナ!
当時人気のテレビ番組「がんばれロボコン」のロビンちゃんが大好きで、
でも田舎でバレエ教室もなくて、ただただ憧れていました。


でもある日、幼稚園で「バレリーナになりたい」と言ったら、クラスの
女の子に「バレリーナって暑いのに夏でもタイツをはくんだよ~」と
言われ、そりゃ無理だ!と思ってあっさり諦めたのでした(笑)

芋づる式で懐かしいそんな事も思い出しました。

大人になってから、おとなのバレエ教室に通ったこともあります。
バーレッスンは楽しかったけれど、フロアで振り付けて踊るとなると
全くもって覚えられず、ついて行けずにあっさり辞めました。
子供の頃から変わらず、諦めが早い(笑)

ちなみに、ロボコンをWikipediaで調べてみたら…
私の憧れのロビンちゃん、島田歌穂さん(当時10代)だったとは!!
知らなかった~!

コメント (2)
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