うららか暮らし~ゆるり薬膳生活~

面白おかしく機嫌よく、食べて笑ってシャララララ~♪
そんな日々のあれこれ。

おそうざい十二ヵ月

2024-08-30 17:19:31 | 

毎週楽しみに観ているドラマ「Á Table!~ノスタルジックな休日~」
大好きな市川実日子さん主演で、ナチュラルな雰囲気がとても素敵!

前シリーズでは歴史上の人物をテーマに料理する内容でしたが、今シリーズ
は『暮らし手帖』のレシピをベースに毎週おいしそうな料理が登場します。

食いしん坊なので、料理のシーンが出てくるドラマや映画は大好き。
あと食エッセイなどもかなり好きです。

で、ドラマに出てくる料理本『おそうざい十二ヵ月』が欲しくなって…
料理本としては少しお高めですが、55カラット記念に買ってしまいました~!

立派な箱入り!装丁も素敵です♡


中はオール白黒、基本分量が5~6人前で時代を感じます(1969年初版)


季節ごとの滋味あふれるお惣菜200品。
作ってみたい料理がいっぱいで、見ているだけでワクワクしちゃう!

そして気がついたことが…
「365日の献立日記」と被っているメニューが複数あり、沢村貞子さんも
この本を参考にして色々作っていたんだなぁと。これまた嬉しい発見!
(ちなみに、沢村貞子さんの影響で献立日記つけています)


しっかり折り目がついている~(笑)

料理本はもういらないと思っていたけれど、この本は買ってよかったなぁ。
ずっと大事に手元に置いておきたい一冊です。

めざせ、料理のマンネリ脱出!

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55カラット

2024-08-24 23:35:23 | 日常

昨日でまたひとつ年を重ねました。

四捨五入すると60になるなんて、ひょぇ~って感じですが
FMcocolo(関西)のマーキーさん流に表現すると、55カラット~!!
年を重ねるほどに輝きが増すようです(笑)

バスク料理のお店でランチ

タパスの盛り合わせ


日高見牛のグリル

初めてのお店でしたが、どれも美味しく満足満足♪
美味しいものを食べたら、俄然元気が出てきました~!

年とともに好きなものが増え、自分の‘’好き‘’の輪郭がくっきりとクリアに
なってくるのは、年を重ねることの面白さだなぁと感じます。
20代より50代の今の方が、間違いなく好きなものが沢山ある!

調子のよい時もそうでない時も
自分の機嫌は自分でとらなくちゃ。

小さな喜びを見つけながら、
日々ご機嫌さんを目指しまーす!


ごきげんワサビ

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あぁ~夏休み

2024-08-22 23:20:44 | 日常

1週間ぶりに仙台に戻りました。

小樽滞在中は快適な温度で、朝晩は窓を開けていると寒いくらいでした。
お盆をすぎると秋風ぴゅ~っというのが、北海道の夏です。


母と1泊で洞爺湖温泉へ

ビュッフェの食事も美味しく、ついつい食べすぎ~


洞爺湖といえばロングラン花火大会

おいしいものもイロイロ食べて…
中学時代の友人とイタリアン

盛り付けもオシャレ


パスタも美味しかった~

高校時代の友人と懐かし「庄坊番屋」

定番の番屋巻ではなく初のお寿司!雲丹が口の中でとけた~


庄坊番屋で必ず注文する真狩焼♪
変わらず美味しかったけれど、昔はもっともっと量が多かったんだけどな~

恒例!親友Bちゃんのお墓参りは
今年はMちゃんの息子くんも一緒で、ストーンヘンジに興味津々!
こんなに大きくなって、Bちゃんも驚いただろうな~

今回はお盆の帰省ということで、お墓参りがメイン。
気になっていた高校時代の恩師H先生のお参りも初めて行けてよかった!

あちこち行ってお参りして、友人に会って、母と温泉旅行して、
あっという間の1週間。夏休み満喫しました。
今回あまり実家のごはんを食べていないような気がするのだけど…
お出かけしすぎ???(笑)

なんにせよ、みんなが元気でいてくれるのが一番嬉しい!
いつもありがとう。また会おうね〜!


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屋台蕎麦

2024-08-14 22:37:52 | 日常

以前から気になっていた屋台蕎麦「鴨まる」さん。

営業は平日のみ(売り切れ次第終了)で、なかなかタイミングが合わずに
いたのですが、今日初めて行ってきました!


アエル北側広場には他にもキッチンカーが並ぶ

開店時間の少し前に着くと、中で蕎麦を打っているのが見えました。
打ちたての蕎麦を食べられるの嬉しいな~♪

メニューは鴨せいろと日本酒のみ。
鴨で日本酒ちびちび、〆に蕎麦というのも粋で憧れるけれど…
とりあえず今日はお酒はナシで、鴨せいろだけいだたきます。

狭いキッチン、店主さんが動くたびにテーブルが揺れる揺れる~
そんなところも面白い!


鴨も蕎麦もとっても美味しく大満足!
近所でいいお店見つけちゃったな~ウッシッシ。

さて明日から小樽、お盆の帰省は久し振りです。
お墓参りして、友人に会って、美味しいもの食べて涼んできます!
あぁ~夏休み♪



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フィンランド展

2024-08-11 09:02:08 | 日常

台風迫る東北ですが…
昨日はいわき市立美術館「フィンランドのライフスタイル」展へ。


先月は秋田で「イッタラ展」を見たばかり、北欧づいてます!

展示は全て写真撮影OK。
最近そういう展覧会が増えていますね…

大好きアアルト


大好き北欧家具と照明器具


大好きテキスタイル

日本人デザイナー石本藤雄さんのデザイン

大好きなものばかりで、ちょっと楽しすぎるんですけど~!
テンション上がりまくりで、踊り出したくなるくらい(笑)

そこに、小学生の男の子がお母さんと一緒に展示室に入ってきて、
陶器の壁飾りを見るなり「何コレ?めっちゃ可愛い~!」と大興奮。


子供の頃からこんな北欧デザインに触れられるなんて羨ましい

他の展示でも「楽しい!」「面白い!」「これ好き~!」を連発。
好きなものがハッキリしていて、その素直な反応がすごくいいなぁ~。
趣味が合いそうで、お友達になりたい(笑)

ランチは前浜食堂で海鮮丼

雲丹をひと口食べて「ウニはチリ産だね…」と呟いたつもりが、
思いのほか声が響いたらしく「声が大きい!」と相方に注意され(笑)

あ、でも美味しい海鮮丼でした~♪

 

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ホヤ冷やし中華

2024-08-08 21:28:05 | 日常

仙台七夕まつりは今日が最終日。

ちょうど定期検診の日だったので、朝アーケード街の吹き流しを見ながら
病院へ向かいました。


エコーも血液検査も腫瘍マーカーも異常なし。
「うん、大丈夫!」先生に力強く言ってもらえるとホッとします。

前回は中性脂肪が高めと指摘され、これが中年ってことなのか…!と
思ってショックでしたが、今回は問題なしですってよ~ホホホ。

病院帰りは、お楽しみランチ開拓。
今朝『河北ウィークリー』で見た‘’あご出汁ラーメン‘’も気になったけれど、
暑いしお店まで距離もあるし、今日じゃなくてもいいかなぁ~。

そうだ、先日情報誌に載っていたお店に行ってみよう!
向かったのは、ふれあい百店街〈壱弐参横丁〉

昭和の香りが色濃く残るエリア

なかなかディープな雰囲気で、知らないお店に一人で入るのはちょっと
勇気がいるけれど、食への興味と食欲が勝ってしまう~(笑)

これが食べたかった!ホヤ冷やし中華

これはもう仙台名物でいいんじゃないかな?

今が旬のホヤ。
今年は記録的な不漁で、‘’ホヤ冷やし中華‘’も日によっては提供できない場合
もあるようですが、今日はラッキー!美味しかったです。

次回検診は11月。
寒くなっている頃だし、しじみラーメンっていうのもいいなぁ~♪
メニューを見ながら、そんな先のランチのことを考えて…夏。

食いしん坊万歳!

 

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好きな日本画

2024-08-05 20:42:37 | 日常

日曜日、藤崎本館で開催中の「春の院展」巡回展へ。

絵を描くのが大好きで、学生時代は日本画を専攻していたという若き友人
Yちゃんをお誘いして行ってきました。

日本美術院の同人作家の作品と、一般公募の入選作品など約150点ほど。
画材のことなどいろいろ教えてもらいながら、じっくり鑑賞しました。

ちなみに…
Yちゃんが好きな日本画家は上村松園。
私が好きなのは福田平八郎。小野竹喬もわりと好き。

ひと通り見てから、お互いに一番好きな作品を挙げてみると…
ふたりとも選んだのが同じ作品!

日本画独特の質感、この色合いがなんともいえず好きです♡

宮北千織「花かんむり」


ポストカードを選ぶのがまた楽しい

帰りに星乃珈琲でカツカレーのランチを食べ、お茶してふと時計を見ると
もうすっかり夕方で、4時間も喋りつづけていたみたい…(笑)

年の離れた姉妹ってこんな感じなのかな?(実際は親子の年齢差だけど)
今まであまり「妹がいたらなぁ~」とか思った事がなかったけれど、
こんな感じの姉妹だったら楽しかったかも?と思ったりして。

好きな音楽、アート、映画、本、器、旅、美味しいもの…etc.
話は尽きず、鉄瓶の話ひとつで盛り上がれて楽しかったなぁ。

次回は来月の定禅寺ジャズフェスで~
これまた楽しみ!


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お免状

2024-08-02 23:28:08 | 日常

太極拳のレッスンへ行ったら
6月に行われた審査会の〈初伝〉お免状が届いていました!


もっとペラッとしたものを想像していたのですが、
思っていたより大きくて(A3サイズ)紙も立派で驚きました。

お免状の言葉は階位によって異なり、
‘’初伝‘’には稽古を続けることの大切さが書かれてありました。

「人間のなすことは万事、継続が力なりで、どんなによい事を始めても
 途中で止めてしまってはよい成果は得られません」

継続の大切さは、この歳になって身をもって感じていること。
これからも楽しみながら、稽古を続けていきます!

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