Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon KWV 2013

Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon KWV 2013

Ｎｏ1南アフリカワインＫＷＶがお届けする、果実味・アルコール・タンニンのバランスが非常に優れたカベルネ・ソーヴィニヨン
KWV・カセドラル・セラー・カベルネ・ソーヴィニヨン/KWV(KWV Cathedral Celler Cabernet Sauvignon)

生産地 南アフリカ その他南アフリカ
ワイナリー KWV
容量 750ml
タイプ 赤
味わい フルボディ
香り
カシスこしょう
ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン

商品説明
Ｎｏ1南アフリカワインＫＷＶ社が自信を持ってお届けするこの赤ワインはフレンチオークの新樽で16ヶ月熟成され瓶詰めされたワインは、深く濃い赤紫色、カシスやアメリカン・チェリー、プラムなどの果実、ほのかなシダの葉やスパイスも感じられます。フルーティー且つ滑らかなタンニンは緻密に構成されておりバランスに優れています。新樽由来のスモーキーでローストな香りは焼いた肉料理と抜群の相性を示します。
（AEON de WINEより）





カセドラル・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤
オーク小樽で24 ヶ月熟成され瓶詰めされ、深く濃い赤紫色、樽熟成に由来する複雑な風味と凝縮された果実味が特長的です。KWV 社が誇るプレミアムワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
（国分より）




ブレリアスにて、グラスで。
抜栓日：2015年11月18日
濃いパープル。香りはブラックベリー、カシス。完熟を思わせるプルーンやブルーベリージャムのニュアンスも感じます。タンニンはフレッシュ。果実味はしっかりとして、アフタもそこそこ。味わいにも完熟感を感じました。これ、ブラインドで飲んでカベソーって当てれるかな～？