Penfolds Koonunga Hill Chardonnay South Australia 2013
「ペンフォールド」
ペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの１つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者 向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。 1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティ ル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメ ーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高 傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず 、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。 今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワイ ンを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わい を世界中に送り続けています。
■ヴィンヤード
<マギル・エステート・ヴィンヤード>
アデレードの東8km、アデレード・ヒルズのふもとに近い西向きの斜面に位置で肥沃な赤土の土壌です。1844年創業時の原点であり、1949年には120haにまで拡大しましたが、1970年 代の都市開発の煽りを免れず、現在グランジ・コテージの周囲に5.2haのシラー畑を残 すのみとなりました。
<カリムナ・ヴィンヤード>
バロッサ・ヴァレーの北端、標高340メートルの尾根の緩やかな斜面に位置。砂地、ローム層、粘土等異なる土壌を持っています。オーストラリア最高の赤ワイン・ヴィンヤードの１つとみなされており、290haのうち153haでシラーズを中心にブドウが栽培され、それらは「グランジ」を初めとするプレミアム・赤ワインに使用されている。「カリムナ」はアボリジニ語 で“心地よい眺め”を意味します。
<クヌンガヒル・ヴィンヤード>
カリムナの北東5kmに位置し、標高280メートル。土壌は平坦で、粘土質です。30haのうち、3分の2にシラーズ、3分の1にカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられ、 「グランジ」を初めとする赤ワインに使用されています。
<クレア・エステート・ヴィンヤード>
アデレードの北約130km、ポリッシュヒル・リバー・ヴァレーに位置し、標高430～470メートル。粘板岩、ローム層、粘土と幅広く異なる土壌で、シャルドネ、セミヨン等白ブドウから、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等黒ブドウまで栽培されています。218haのうち52.6haで有機農法が用いられています。
《ペンフォールド クヌンガヒル シャルドネ》
サウス・オーストラリアのバロッサ・ヴァレー、クナワラ地区等から収穫されたシャルドネ種をフレンチオークの樽で熟成させた白ワイン。よく熟した果物の香りと樽の風味がマッチしたソフトなワインです。
クヌンガヒルとは、1970 年代このワイン用のぶど うが植えられていた畑の 名前に由来します。 1991年ヴィンテージまで はクヌンガヒル“クラレッ ト” とラベルに印刷されていました。
ペンフォールド クヌンガヒル シャルドネ [2013]
PENFOLDS KOONUNGA HILL CHARDONNAY
Vintage 2013年
生産者 ペンフォールド
生産国 オーストラリア/サウスオーストラリア
品 種 シャルドネ
タイプ 白/辛口/ミディアム～フルボディ
内容量 750ml
（マリアージュ・ド・ケイより）
イーエックスワインから、品種別12本セットのうちの1本。
抜栓日：2014年9月8日
http://d.hatena.ne.jp/akirais/20140909/1410222299
品種正解。あとから考えると、樽香が結構強く、濃厚な味わいだと思った。外観の軽さ、艶のある、というのがよくわからない。
「ペンフォールド」
ペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの１つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者 向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。 1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティ ル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメ ーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高 傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず 、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。 今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワイ ンを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わい を世界中に送り続けています。
■ヴィンヤード
<マギル・エステート・ヴィンヤード>
アデレードの東8km、アデレード・ヒルズのふもとに近い西向きの斜面に位置で肥沃な赤土の土壌です。1844年創業時の原点であり、1949年には120haにまで拡大しましたが、1970年 代の都市開発の煽りを免れず、現在グランジ・コテージの周囲に5.2haのシラー畑を残 すのみとなりました。
<カリムナ・ヴィンヤード>
バロッサ・ヴァレーの北端、標高340メートルの尾根の緩やかな斜面に位置。砂地、ローム層、粘土等異なる土壌を持っています。オーストラリア最高の赤ワイン・ヴィンヤードの１つとみなされており、290haのうち153haでシラーズを中心にブドウが栽培され、それらは「グランジ」を初めとするプレミアム・赤ワインに使用されている。「カリムナ」はアボリジニ語 で“心地よい眺め”を意味します。
<クヌンガヒル・ヴィンヤード>
カリムナの北東5kmに位置し、標高280メートル。土壌は平坦で、粘土質です。30haのうち、3分の2にシラーズ、3分の1にカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられ、 「グランジ」を初めとする赤ワインに使用されています。
<クレア・エステート・ヴィンヤード>
アデレードの北約130km、ポリッシュヒル・リバー・ヴァレーに位置し、標高430～470メートル。粘板岩、ローム層、粘土と幅広く異なる土壌で、シャルドネ、セミヨン等白ブドウから、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等黒ブドウまで栽培されています。218haのうち52.6haで有機農法が用いられています。
《ペンフォールド クヌンガヒル シャルドネ》
サウス・オーストラリアのバロッサ・ヴァレー、クナワラ地区等から収穫されたシャルドネ種をフレンチオークの樽で熟成させた白ワイン。よく熟した果物の香りと樽の風味がマッチしたソフトなワインです。
クヌンガヒルとは、1970 年代このワイン用のぶど うが植えられていた畑の 名前に由来します。 1991年ヴィンテージまで はクヌンガヒル“クラレッ ト” とラベルに印刷されていました。
ペンフォールド クヌンガヒル シャルドネ [2013]
PENFOLDS KOONUNGA HILL CHARDONNAY
Vintage 2013年
生産者 ペンフォールド
生産国 オーストラリア/サウスオーストラリア
品 種 シャルドネ
タイプ 白/辛口/ミディアム～フルボディ
内容量 750ml
（マリアージュ・ド・ケイより）
イーエックスワインから、品種別12本セットのうちの1本。
抜栓日：2014年9月8日
http://d.hatena.ne.jp/akirais/20140909/1410222299
品種正解。あとから考えると、樽香が結構強く、濃厚な味わいだと思った。外観の軽さ、艶のある、というのがよくわからない。