噛むのに抵抗感があるものを、噛みちぎることが必要ではないか。
いま、朝昼兼用食を食べながら、そう思った。
これは“即物的”事態であるとともに、“比喩”でもある。
食べたのは、ときどき新宿のデパ地下で買ってくる、ソーセージとチーズをはさんだ“デジュネ”というパンである。
このパンを食いちぎるにはかなり顎の力がいるのである。
ぼくは“欧州旅行”をいろいろしたわけではないが、北イタリアのカフェで食べたパンは、そのチーズや生ハムやトマトのボリュームのみでなく、充分な抵抗感をもったパンであった。
なぜ日本製のポピュラーなパンは、あれほどふにゃふにゃなのであろうか。
最初からああゆうパンを食べた子供は、“パンとはフニャフニャなものである”と勘ちがいしてしまうではないか！
歯のためにも顎のためにも悪いし、よく知らないが、人間の咀嚼能力は“健康”に関係あるはずである。
ひょっとすると“知能”にも関係があるかもしれぬ。
ふにゃふにゃパンを食べているひとはフニャフニャなものしか理解できない、というように（笑）
いうまでもないが、男性にかぎるが、ふにゃふにゃな“モノ”しか持っていないのは、なさけないのである。＜注＞
ha,ha,ha,はっ。
＜注＞
どうも“テレビ村”や新聞社にいる“男性”には、このような傾向が見られるのである。
“内田樹の研究室”を見ていると大学先生族もあぶない、“桃尻娘”に圧倒されているのだろうか（笑）
＜追記＞
昨日。
仕事の帰りに“本屋”に寄った（“パン屋”にも行ったわけだが；笑）
新刊の河出世界文学全集＝『フライデーあるいは太平洋の冥界』と『黄金探索者』のカップリングは一昨日、御茶ノ水の明大地下で買った（だから引用した）
昨日は以下の４冊の文庫新刊をセレクトした；
★ ヴィクトワール山のふもとの、世界で最もおいしいパンになると言われている小麦の植えられた平野のなかに、松とオリーヴの木の立ち並ぶ丘陵に囲まれて、昔の栄華のなごりといっては、憂鬱で尊大な構えだけをとどめるあの死都エックスに、ポール・セザンヌは生まれた。プロヴァンスの冬の日の照る寒さは、その中ですでにアーモンドの枝に花芽が萌えつつあるという感触をふくんでいる。光の薄い冬のある月、正確には1839年の1月19日のことだ。この地の旧家の子弟であった彼もまた、自らの芸術の冬期において、春の先ぶれの身震いを世にもたらすことになったのである。
＜ガスケ『セザンヌ』岩波文庫＞
★ 僕は厳しい寒さのなか、二千里も遠く、二十年も離れていた故郷へと帰ってゆく。
季節はもう真冬で、故郷へと近づくにつれ、空もどんよりと曇り、寒風が船内に吹き込み、ヒューヒューと音を立てるので、苫（とま）の隙間から外を見ると、どんよりとした空の下、遠近（おちこち）にわびしい集落が幾つか広がっており、まったく生気がない。僕は心の内の悲しみに耐えねばならなかった。
＜魯迅「故郷」－『故郷／阿Ｑ正伝』光文社古典新訳文庫＞
★ 永井荷風の小説はどこから始まったか。永井荷風の小説家としての生涯はいつ始まったか。そういう言いかたが奇を衒うように聞えるなら、こう言いかえてもよいかもしれない。小説はこう書けばよいのではないかという見通しが、永井荷風の意識のなかにいつからはっきり現れ始めたか。小説家としての生涯のどこで、書くべき小説のかたちが見え始めたか。
＜菅野昭正『永井荷風巡歴』岩波現代文庫＞
★ 真理が女であると考えてみては―、どうだろう？
＜ニーチェ『善悪の彼岸』；中山元訳－光文社古典新訳文庫＞
いま、朝昼兼用食を食べながら、そう思った。
これは“即物的”事態であるとともに、“比喩”でもある。
食べたのは、ときどき新宿のデパ地下で買ってくる、ソーセージとチーズをはさんだ“デジュネ”というパンである。
このパンを食いちぎるにはかなり顎の力がいるのである。
ぼくは“欧州旅行”をいろいろしたわけではないが、北イタリアのカフェで食べたパンは、そのチーズや生ハムやトマトのボリュームのみでなく、充分な抵抗感をもったパンであった。
なぜ日本製のポピュラーなパンは、あれほどふにゃふにゃなのであろうか。
最初からああゆうパンを食べた子供は、“パンとはフニャフニャなものである”と勘ちがいしてしまうではないか！
歯のためにも顎のためにも悪いし、よく知らないが、人間の咀嚼能力は“健康”に関係あるはずである。
ひょっとすると“知能”にも関係があるかもしれぬ。
ふにゃふにゃパンを食べているひとはフニャフニャなものしか理解できない、というように（笑）
いうまでもないが、男性にかぎるが、ふにゃふにゃな“モノ”しか持っていないのは、なさけないのである。＜注＞
ha,ha,ha,はっ。
＜注＞
どうも“テレビ村”や新聞社にいる“男性”には、このような傾向が見られるのである。
“内田樹の研究室”を見ていると大学先生族もあぶない、“桃尻娘”に圧倒されているのだろうか（笑）
＜追記＞
昨日。
仕事の帰りに“本屋”に寄った（“パン屋”にも行ったわけだが；笑）
新刊の河出世界文学全集＝『フライデーあるいは太平洋の冥界』と『黄金探索者』のカップリングは一昨日、御茶ノ水の明大地下で買った（だから引用した）
昨日は以下の４冊の文庫新刊をセレクトした；
★ ヴィクトワール山のふもとの、世界で最もおいしいパンになると言われている小麦の植えられた平野のなかに、松とオリーヴの木の立ち並ぶ丘陵に囲まれて、昔の栄華のなごりといっては、憂鬱で尊大な構えだけをとどめるあの死都エックスに、ポール・セザンヌは生まれた。プロヴァンスの冬の日の照る寒さは、その中ですでにアーモンドの枝に花芽が萌えつつあるという感触をふくんでいる。光の薄い冬のある月、正確には1839年の1月19日のことだ。この地の旧家の子弟であった彼もまた、自らの芸術の冬期において、春の先ぶれの身震いを世にもたらすことになったのである。
＜ガスケ『セザンヌ』岩波文庫＞
★ 僕は厳しい寒さのなか、二千里も遠く、二十年も離れていた故郷へと帰ってゆく。
季節はもう真冬で、故郷へと近づくにつれ、空もどんよりと曇り、寒風が船内に吹き込み、ヒューヒューと音を立てるので、苫（とま）の隙間から外を見ると、どんよりとした空の下、遠近（おちこち）にわびしい集落が幾つか広がっており、まったく生気がない。僕は心の内の悲しみに耐えねばならなかった。
＜魯迅「故郷」－『故郷／阿Ｑ正伝』光文社古典新訳文庫＞
★ 永井荷風の小説はどこから始まったか。永井荷風の小説家としての生涯はいつ始まったか。そういう言いかたが奇を衒うように聞えるなら、こう言いかえてもよいかもしれない。小説はこう書けばよいのではないかという見通しが、永井荷風の意識のなかにいつからはっきり現れ始めたか。小説家としての生涯のどこで、書くべき小説のかたちが見え始めたか。
＜菅野昭正『永井荷風巡歴』岩波現代文庫＞
★ 真理が女であると考えてみては―、どうだろう？
＜ニーチェ『善悪の彼岸』；中山元訳－光文社古典新訳文庫＞
