推定・バスマティライス

インドみやげの長粒米。左の日本のお米と比べて色も形もぜんぜん違う
現地ガイドの方に「いちばんおいしいお米がほしい」と伝えた結果、勧められたお米だそう。


長粒米はアジア土産として何度か炊いたことがある。
それぞれの味の違いは正直よく覚えてないけど、今回のは消費スピードが格段に速い。
カレーとチャーハンで交互に食べてるけど、チャーハンの方がお米のパラパラした食感を堪能できる。