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焼プリン

2011-06-05 13:43:06 | 作って食べる

レシピよりも砂糖の量を減らしたつもりだけど、
それでも甘さが強かった。
(でも美味しかった


次に作るときはこの分量で。
牛乳 300cc
グラニュー糖 30g
卵 3個
バニラエッセンス 1,2滴

グラニュー糖 50g
水 大さじ1.5
熱湯 大さじ1


ベネルクス周遊(5・キューケンホフ公園)

2011-06-05 13:13:04 | 旅(2011/ベネルクス)
オランダといえばチューリップ! 

だけど、今回の旅行時(4月末~5月初め)には既に花が摘み取られていた。
満開のチューリップを唯一見ることができたのは、キューケンホフ公園で。

(ガイドによると、今年は例年よりも早く花が咲いたそう。
 「先週まではあちこちで咲いてたんですけどねー
  でもキューケンホフ公園なら必ず咲いてます!
  球根業者が常に最良の状態にしてますから」とのこと。)

というわけで、楽しみにしてたキューケンホフ公園。
直前まで降っていた雨もタイミングよく上がって、まさに花日和♪




この公園で驚いたのは、この写真のような空間に花が咲いていたこと。

行く前は「フランス式庭園のようなだだっ広い空間に
チューリップがダーッと咲いてる」光景を想像していたので、
こういう光景は予想外だった。

自然のままに育ったような木々の間を歩きながら花を愉しむのは
日本の公園に慣れている私には馴染みがあって、
「観光地に来た」という気分なしに純粋に花を愉しめた気がする。






公園での自由時間は1時間半だったけど、
とにかく広い公園で(32ヘクタールもあるらしい!)
行きたいエリアを絞って早足で見て回ってギリギリ間に合う感じ。




ミッフィー広場


球根のショールーム・花の展示会としての面も併せもつため、
花壇には花の種類と生産業者を記した札が立っていた。

花の色はもちろん、形や大きさもいろんな種類があって、
チューリップと一言でいっても様々なのねーとしみじみ。


園内には日本庭園エリアもあった!


鳥居があったり、牡丹が咲いてたり、和の要素がちりばめられつつも
雰囲気は「純和風」じゃないところが面白い。