ひと足お先に Joyeux Noel ☆

ちょっと早めのクリスマスケーキ


今年もタダシヤナギの苺ショートです。



大粒イチゴも、ふんわりスポンジも、こっくり甘いクリームも、ことごとく美味！

マルヤマヤナギ！

丸山珈琲の「丸山珈琲のブレンド」という豆が、
今いちばんのお気に入り。

コクがあって、苦味や酸味はほとんどない。
そのまま飲んでももちろん美味しいけど、
ナッツとチョコレートを使ったお菓子との相性が抜群。
そういうお菓子を食べた直後にこのコーヒーを口にすると
コーヒーの甘味が引き出されて、何ともいえず旨い。

となると、これまた大好きなタダシヤナギのお菓子と
合わせて味わいたくなるわけで。。


タダシヤナギの「コスモス」と丸山珈琲ブレンド。



ピスタチオとチョコレートを使ったケーキで、
中にピスタチオのムースやピスタチオが入ってる。


予想どおり、かなり相性の良い組合せだった！！

タダシヤナギのシュトーレン

１２月に入ってから「タダシヤナギ　クリスマスケーキ」で
検索してくる方が増えてきた。そうよね。もうそんな季節よね。
わが家もケーキ予約しなきゃー　と久しぶりに八雲店へ。

例年どおり苺ショートを予約して、
これまた例年どおりシュトーレンとコンフィチュールノエルを購入。


シュトーレンは昨年も一昨年も洋酒の香りが強めだったので
ちょっと警戒してたけど、今年は大丈夫だった。よかった
今年のシュトーレンの第一印象は「ナッツが香ばしい！」


毎年楽しみにしているコンフィチュール・ノエルは
リンゴやイチジクやレーズンやアンズやナッツがゴロンゴロン入ってる
贅沢なコンフィチュール。
毎年ちょっとずつ印象が違って、
昨年はオレンジとナッツが印象に残った。
一昨年は「スパイス！」っていう印象。
今年は・・・特にコレと突出したものはなくバランスのとれた味。

アケマシテ・ヤナギ・タダシ

ここんとこ毎年、ヤナギでクリスマスケーキを受け取るときに
パウンドケーキも買って、それをお正月に食べるという
うるわしく美味しいサイクルができあがった。

今年もそのサイクルにのっかって、この２つを買ってきた♪


どこで切っても花豆にぶつかる、抹茶のパウンドケーキ「ル・キイチ」


母のお気に入り、オレンジのパウンドケーキ


去年は苺のパウンドケーキ、一昨年はオレンジ、その前は苺
２本買いしたのは今回が初めて。
この流れでいくと、来年は抹茶と苺か？？

タダシヤナギのクリスマスケーキ

今さらUPシリーズ・第１弾

タダシヤナギのクリスマスケーキ。
今年も苺ショート。


そーっと、そーっと引っぱりだす


あまーい苺の香り、そしてこの姿。　顔、ふにゃ～ってなる


ズーーームアップ！！
今年は本店近郊産の特大イチゴを使ったとのこと。


イチゴの大きさ、わかりますか？
ちなみにこのケーキは直径１５ｃｍです。


ヤナギのケーキはクリームが本当においしい。
甘ったるくなくて、軽くて、でもコクがある。

来年も引き続き通いまーす