「まれ」のスイーツ

七尾市出身のパティシエ
辻口博啓氏が和倉温泉に建てた美術館

レ　ミュゼ　ドゥ　アッシュ
ミュゼは美術館
アッシュは「H」という意味

四季をイメージした飴細工や
ウェディングケーキを模した飴細工など
食べることができても
食べるのを遠慮したくなるほどの完成度

パティシエはアーチストでもあることを実感

芸術作品は撮影不可なので
併設のスイーツコーナーで撮影しました

左がデリスオカフェ
右がヒメ　　　

朝の連続ドラマ「まれ」の製菓指導を
行った辻口氏
ドラマに登場したスイーツではありませんが
マシェリ・シュシュに入った気分になりました

七尾湾が一望できる場所にあるので
能登島大橋が一望
島と本土をつないだ先人たちの努力に感謝します