ラーメン博レポート②

ラーメン以外のブースも
充実している信州ラーメン博
今回紹介するのは
台湾スイーツ
「雪花氷」（シェー・ファー・ビン）

カキ氷とアイスクリームの
中間のようなスイーツです
あっさり風味で
ラーメンの後にお勧めの一品です

500円しますが
それだけの価値はあります

今話題のスイーツなんだとか……
知りませんでした！

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ラーメン博レポート①

今年で３回目を数える
信州ラーメン博

毎年県内外の名店が
軒を連ねるイベント。
10月間近というのに暑い
平日の昼間に
よくぞここまで人が揃ったと
いうくらい、Ｍウェーブは大盛況。

前置きはこれくらいにして
ラーメンレポートに参りましょう
第１回は
東池袋大勝軒のもりそば

今年3月に閉店した店ですが
今回3日間限りの復活ということで
この日2番目に長い列
でも、店員さんの手際がよく
意外と早く麺にありつけました

なめらかな麺もさることながら
つけ汁のうまいこと　筆舌に難し
濃い味を想像していましたが
意外にあっさりしており
全部飲み干してしまいました

活気のいい店員さんも見ものですよ


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