チェンマイから成田へ帰る途中香港で3時間の乗継ぎ時間があった。香港空港の2Fに飲茶で有名なレストラン"美心"が入っている。一度イミグレを抜けて飲茶した。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/a0/86751a83a2fb156ee71389b33236a6e1.jpg)
飲茶というぐらいだから、お茶が主で食べ物は茶菓子の様なもの。従って料理をオーダーする前にウェイトレスは必ずどのお茶を飲みますか?と聞いてくるので、ウーロン茶とかポーレイ茶とかいうと先ずお茶が出てくる。お茶を飲みながら点心をオーダーする。かつてはおばちゃんが手押しカートに点心を積んでレストランを巡回したが今は普通にオーダーが増えた。点心の定番ハーカオ(エビシューマイ)とシューマイはは外せない。ちっとマイナーな大根餅をオーダー。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/fe/786debb8b27d7fda461f0cf1a90d2d02.jpg)
やっぱり飲茶は美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/a0/86751a83a2fb156ee71389b33236a6e1.jpg)
飲茶というぐらいだから、お茶が主で食べ物は茶菓子の様なもの。従って料理をオーダーする前にウェイトレスは必ずどのお茶を飲みますか?と聞いてくるので、ウーロン茶とかポーレイ茶とかいうと先ずお茶が出てくる。お茶を飲みながら点心をオーダーする。かつてはおばちゃんが手押しカートに点心を積んでレストランを巡回したが今は普通にオーダーが増えた。点心の定番ハーカオ(エビシューマイ)とシューマイはは外せない。ちっとマイナーな大根餅をオーダー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/fe/786debb8b27d7fda461f0cf1a90d2d02.jpg)
やっぱり飲茶は美味しい。