
今日はへまんと爺さんと待ち合わせして、晴天の中Nageyariへ。
開店20分前に車を停め、しばらくすると彼が来店。会話してると、続々と私たちの後ろに人が並び始めた。
入口ドアが開くと同時に、券売機で各々目的のチケットを購入し、カウンターの一番奥に席を取った。
私たちは前回と同じつけ麺800円、彼はあっさりしょうゆらーめんとご飯。
店主の仕事ぶりを見ながら話をしていると、最初に出てきたのは彼のオーダー
人のものはとても旨そうに見える
(写真だけでも撮らせてもらえばよかったな)
少し遅れて私たちの注文の品が出てきた。

つけ麺としては麺はさほど太いものではなく、ツルツルと口に運ぶことができる。
なにより、魚介系と動物系のバランスが絶妙なつけ汁が旨い。中に沈んでいる具も好みだ。
さらに辛さも私にはちょうどいいので、300gもあっさりと完食。
いつの間にこんなに食べられるようになってしまったのだろうか
食べ終わりそうなのを店主が確認して、奥さん(?)に湯割りを準備させていた。
当たり前のことだろうが、さり気ない気遣いがうれしい。ご馳走様でした

外へ出てみると、まだまだ行列が残っている。さすがは人気店。また来ようっと
開店20分前に車を停め、しばらくすると彼が来店。会話してると、続々と私たちの後ろに人が並び始めた。
入口ドアが開くと同時に、券売機で各々目的のチケットを購入し、カウンターの一番奥に席を取った。
私たちは前回と同じつけ麺800円、彼はあっさりしょうゆらーめんとご飯。
店主の仕事ぶりを見ながら話をしていると、最初に出てきたのは彼のオーダー

人のものはとても旨そうに見える

少し遅れて私たちの注文の品が出てきた。

つけ麺としては麺はさほど太いものではなく、ツルツルと口に運ぶことができる。
なにより、魚介系と動物系のバランスが絶妙なつけ汁が旨い。中に沈んでいる具も好みだ。
さらに辛さも私にはちょうどいいので、300gもあっさりと完食。
いつの間にこんなに食べられるようになってしまったのだろうか

食べ終わりそうなのを店主が確認して、奥さん(?)に湯割りを準備させていた。
当たり前のことだろうが、さり気ない気遣いがうれしい。ご馳走様でした


外へ出てみると、まだまだ行列が残っている。さすがは人気店。また来ようっと

前は、300gって多いと感じたのに、ココの麺は太いと感じたのに、不思議なもんです。トラっちさんも450gとか、軽く行けるんじゃあないでしょうか。
Nageyariの奥さんもスッカリ慣れてきました。ラーメン屋の奥さんを観察するのも、一つの楽しみではないでしょうか(苦笑)。
また自分の好みもどんどん変化していっているような?
つまりアッサリ好みと思ってたはずなのに、いつの間にか結構コッテリ系を望んでたり。
良く言えばファジー、悪く言えば曖昧。でも400gの量は無理かも