I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「麻麻」瑞穂市3rd

2009-04-22 | ラーメン 岐阜・三重
用事を済ませて、帰りがけに寄ってみることに。
あの優しい味のラーメンと値打ちなランチを思い出したらたまらない



ほぼ満席だが、一組帰ったばかりのようで丼を下げてもらい小上がりに座る。

ランチ750円を塩ラーメンと唐揚げで、それに壁の貼紙に見つけたグルメWalkerとのコラボ麺・季節のつけめん「にらこく」800円を注文。



まずはツレのランチが出てきた。

 

スープは甘さを感じるほどまろやかだが、以前のほどの感激はない。麺はちょっと茹ですぎなのか、柔らかく感じた。
唐揚げはまずまず旨いが、ごはんの質がいまいちで、いくら煮物や漬物が付いているといってもなぁ。
確かに750円という値段を考えれば文句は言えないのだが・・・




かなり遅れてつけめんが出された。



麺がとても特徴的だ。平打ちで茶色っぽく、冷水で〆てある所為かかなりコシがあってなかなか旨い。
つけ汁は胡麻風味で、むせるほどではないが酢がけっこう効いている。
ニラはその酸味でらしさが消されてしまっているので、必要性を感じない。それに玉子も。
さらに800円のつけめんにしては、チャーシューも入っていないし、麺の量(200g程度)が最大の不満



久しぶりの訪問に期待が大きかっただけ、結果はちょっと残念。



1時を過ぎると、食べ終わった人がどんどんいなくなり、店はほぼ貸切状態になった。
コメント (2)
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