私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

IPPUDOU RAMEN EXPRESS さいたま新都心COCOON3

2022-01-20 13:58:08 | ラーメン

さいたま新都心駅前に片倉工業経営のショッピングモール、COCOONがあり、COCOON3にネットで調べたラーメン店IPPUDOU RAMEN EXPRESSある。

コクーンキッチン、広い。

やっと見つけた、全店セルフサービス。

久々の博多ラーメン、替え玉はなさそう、硬め、針金、粉おとしもなさそう。

カウンターで750円の博多流とんこつラーメンを注文すると、呼び出しベルが渡される。

 

つまようじより細く、縮れなく、まさに博多ラーメン。

箸上げをやってみた。

 ごちそうさま、久々のとんこつの味、

IPPUDO RAMEN EXPRESS、EXPRESSの意味もわかった。

 

ネットでよく調べたら、ippuudouは世界のブランドなのだ、知らなかった。

コメント
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