茶寮 ぎょくえん

「語り継がれる、幻。」

冷たさ故の、微かな頭痛、それすらも伴わず、
嘘の様にしゃくしゃくと口中で消えて行くそのかき氷は、
意識してみれば、外観からして他の御店のものとは、
少し違う。

意図してそのような形状なのか、
成り行き上の形成なのか、
鉋で削った木屑の様に、
もしくは、鰹の削り節のように、
美化してみれば、はらはらと散る花弁のように、
薄く小さな氷のカーテンは、
ほんの暫くの間だけ、この世に姿を現し、
見る間に融けて、液体と化し、
形もなく、器の下部に、底溜まる。

消えて無くならない、その内に、
その姿を慈しみ、その甘味を、
味わい尽くさなければならない、
だが人は、おおよそ、それに、
間に合わない。

そして、それは勿論、
氷の冷たさに限った話、
それだけではなく、
年内閉店間際の、この御店の存在も、
この京都、木屋町、
先斗町の在り様も、
この、うだる暑さも、
人間の若さも、
今ある平安も、
そして勿論、今ある苦悩も、

在るもの全ては、遠からず、
自分の手の内から消えて行く、
それが必然で、
だが、だからこそ、
そこから得られる全てのものは、
何事にも代え難く、
かけがえがない。

茶寮 ぎょくえん （甘味処 / 三条駅、三条京阪駅、京都市役所前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0