今年は早めに、ピーマンの最盛期を迎えているような感じがします。
夏の後半にたくさん花を咲かせていたので、それが実ってきました！
肉厚で、ピッカピカピーマン！
これの3倍くらい取れて・・・！
お友達のヨシコさんにもらって頂きました。
ここ2日間の夕ご飯の記録。
3日（土曜日）
ホットプレートで、モンティクリスト。
フレンチトーストの食事系サンドで、はるさんの好物。
{ハムチーズエッグ}｛ハムチーズアボカド｝｛チーズ・オムレツ｝
の3種類。
表面カリっと中はとろけるようにフワトロ。
とってもおいしい。
春さん達は５～６カット食べていました。
4日（日曜日）
暑い一日になったけれど、お庭にテーブルを出してきてアヒージョにしました！
器は・・・
チーズフォンデュ鍋。
大き目スキレットがないので、これで代用。
具はシイラとエビ。
たくさんとれるピーマンを仕上げに入れました。
最終的にオイルは、パンを浸して頂きました。
魚介の風味のする、おいしいオイル。
まだ残っているので、後日！
サラダ
｛キャロットラペ、モヤシのトマトソース、チーズオムレツ、生ハム、チーズ、サラダ｝
モヤシに掛けたトマトソースが上手くできて◎。
