第５回高松営業のお知らせ

６月１１日(火)、１２日(水)に、第５回高松営業を行います！
すでに、１１日(火)の木太町は割りと埋まってます(^^)/
１２日(水)の多肥上町は、まだ空き時間がございますので、是非この機会にご利用くださいませ(^3^)/
トータルで頭から足までの施術を受けていただくのが、１番楽になりますし、１番長持ちします(^-^)b
カラダは全部繋がっています(￣0￣)/
１部の施術は、そのときは気持ち良いかも知れませんが、すぐに不快感が戻りますので、オススメいたしません(+_+)
てるてるぼーずでは、全体を診て施術いたします(*^-')b
出来るだけゆったり時間を作って、受けてみてくださいねー(*^ー^)ノ♪

２周年おめでとー♪＠青葉のパン屋

５月２７日で周年だった青葉のパン屋(^3^)/
最近では常連様もたくさんいらっしゃって、ひとりでパンを焼いているせんちゃんは大忙しf(^^;
ひとりで焼ける分を、精一杯ココロを込めて、少しでも美味しくと、彼女の人柄が溢れる商品たち(*^-')b
どれも美味しいけど、やっぱりてるてるぼーずのオススメは絶品のバゲット(^○^)
ひとりで１本食べきれると思うほどの旨味です(*^o^)
御花を贈ったら、彼女も、お手伝いされているお母様も忘れてたとのこと(笑)
そんなところも青葉のパン屋の自然体な魅力！
これからも美味しいパンを焼き続けてね(*^▽^)/★*☆♪

いつ食べられるの？

サンマが、
『椎茸育ててるから、食べにおいでよ』
と言ってきました
育ててる～
って見に行ってみると、ホントに育ててました


先日、椎茸狩りに行ったそうで、菌床をもらってきたんだそう
『１週間ほどで食べられる』
とのことだったので、週末には食べられるのかな
楽しみにしてます

久々にフーレセラピーの後輩のご来店でした！

ご新規でご来店してくださったお客様が、実はフーレセラピストでした
お問い合わせの時点で、
『もしかしたら、そーかなー』
と思っていたんですが、やっぱりそーでした(笑)
なんとなくでしたが、勘が働くんですね


久々にスクールのお話を聞けたり、てるてるぼーずが受講していた時の話をしたりと、
施術中も情報交換会でした
ああ、懐かしい空気感だったな～


こうやって、ずっとずっと先輩、後輩として、たくさんの方々と関わったりつながっていく
んですね～
フーレセラピーを習って良かったな～
技術がお客様のお役に立つことも嬉しいですが、セラピスト同士の縁をつないでくれることも
嬉しいです


協会の意向で、フーレセラピーの練習会を開催することが出来ないのがとても残念ですが、
交流会はやりたいですね～
後輩の皆様、頑張ってくださいね～
てるてるぼーずも頑張ります

サンマの好きな地元の鰻屋さん＠川常

てるてるぼーず家はみんな鰻が好きなんですが、地域によって焼き方と味付けが違うんですよねー
てるてるぼーずは関西焼きが好きですが、味付けは特にどこが良いとか無く食べます
が、サンマは和歌山の味付けが絶対らしく、大阪のうなぎ屋さんの味付けが、なかなか
お気に召しません


和歌山は醤油の文化なのですが、味付けに味醂をあまり使わないんです
お砂糖を主に甘味として使うので、うなぎのタレは、醤油とザラメだけで、骨などを浸けこんで
うなぎエキスを含んだものが主流なんです
それは、和歌山では醤油に最初から味醂を添加しているメーカーが多いからだと思います
大阪では、甘みを抑えたうなぎ自体の味を重視した味付けが主だと思います


写真は地元でサンマが大好きな川常のうな丼
これ実は、去年の秋に旦那が父親に挨拶に来たときの会食(笑)
おごりでお気に入りのうなぎ屋さんのうなぎを食べれて、とても機嫌の良かったサンマでした
サンマ、また行きましょうーね～

お誕生日にサプライズをかけられたサンマ(笑)

１年経つのがドンドン早く感じます
自身の年齢もそうですが、身近なひとの誕生日とかに、それを実感します


本日はサンマの誕生日でした
そこで、お祝いするために、前から行ってみたかったお店にＧＯ

熟成した完熟牛が食べられる【ロマン亭】です

乾杯の写真を撮ったのですが、サンマの変顔が出来そうにないので自粛～(笑)
まず前菜に骨きわのお肉をこそげるスペアリブのパルミジャーノがけが最初に出ました
美味しかったです

そして、前菜盛り合わせ
枝豆のカナッペ、カポナータ、ポテトサラダ、イベリコ豚のサラミ、キッシュ、パテ
などなど
盛り沢山でテンション上がります

串焼きは和牛ヘレと海老のアボカド添え

旬の野菜をココット蒸しで、バーニャカウダソースでいただきます

ヤングコーンの炭火焼

タマネギのオーブン焼きのタマネギソース

和牛Ａ５ランク腿肉ウチヒラの完熟肉のステーキはブラック焼き
岩塩とニンニク醤油でいただきます
これ、お店の方もオススメしてくださいましたが、普段食べる赤身のお肉とは全く別物の
味です

サンマのために、デザートプレートをお願いしておきました
お店の方のご提案で、『ハッピーバースデー』の曲をかけながら、プレートをテーブルに
サーヴしてくださいました
サンマは、曲がかかった時点で、
『自分のことだ』
って気付いたらしいです(笑)
ちょっと照れてましたよ
お誕生日おめでとー、サンマ
素敵な１年になりますよーに

初夏のイチゴは懐かしい味＠スカイファーム

大阪へ帰るまでに、もう１軒
と言っても、うどん屋ではありません

目的地はここです
【いちご屋　スカイファーム】

旦那のお目当てはこれ
イチゴかき氷

てるてるぼーずはイチゴパフェのヨーグルト味

サンゴが飛び付くので、少しお裾わけ

５月の最終週なので、もう生のイチゴが終わりなので、味の保証はありませんが、好きに
イチゴ狩りしてくださいとのこと

無料で摘み取り、味見させていただけました
時間があまり無かったので、少しだけでしたが、摘みたてのイチゴは、昔懐かしい(笑)味が
しました
季節によって味がこんなにも違うことを実感しましたし、常温で食べることの大事さも
感じました
味と香りがめちゃめちゃ鮮烈です
連れて来てくれた旦那に感謝です
とても貴重な体験ができて、このあとルンルンで大阪に帰って仕事に戻りました