お誕生日にサプライズをかけられたサンマ(笑)

１年経つのがドンドン早く感じます
自身の年齢もそうですが、身近なひとの誕生日とかに、それを実感します


本日はサンマの誕生日でした
そこで、お祝いするために、前から行ってみたかったお店にＧＯ

熟成した完熟牛が食べられる【ロマン亭】です

乾杯の写真を撮ったのですが、サンマの変顔が出来そうにないので自粛～(笑)
まず前菜に骨きわのお肉をこそげるスペアリブのパルミジャーノがけが最初に出ました
美味しかったです

そして、前菜盛り合わせ
枝豆のカナッペ、カポナータ、ポテトサラダ、イベリコ豚のサラミ、キッシュ、パテ
などなど
盛り沢山でテンション上がります

串焼きは和牛ヘレと海老のアボカド添え

旬の野菜をココット蒸しで、バーニャカウダソースでいただきます

ヤングコーンの炭火焼

タマネギのオーブン焼きのタマネギソース

和牛Ａ５ランク腿肉ウチヒラの完熟肉のステーキはブラック焼き
岩塩とニンニク醤油でいただきます
これ、お店の方もオススメしてくださいましたが、普段食べる赤身のお肉とは全く別物の
味です

サンマのために、デザートプレートをお願いしておきました
お店の方のご提案で、『ハッピーバースデー』の曲をかけながら、プレートをテーブルに
サーヴしてくださいました
サンマは、曲がかかった時点で、
『自分のことだ』
って気付いたらしいです(笑)
ちょっと照れてましたよ
お誕生日おめでとー、サンマ
素敵な１年になりますよーに