納豆入りスープカレー＠e-two

昨日e-twoで行われたスープカレーＮｉｇｈｔ
てるてるぼーずは参加出来なかったので、残念がっていたら、
『まだあるよ』
と声をかけていただき、大喜びでオーダー
こちらのお店では初のスープカレーです
具はキャベツと納豆
納豆が意外にも良い仕事をしてくれて、辛さがマイルドになってました
辛いものがお好きな方には、悪い仕事かな(笑)
辛いものに弱いてるてるぼーずでも完食出来る辛さでしたよ


たまたまですが、近くに来ていたゆず。ちゃんと一緒にディナーでしたが、ランチにも
別件でこちらに来ていたので、思わぬダブルヘッダーでした(笑)
お昼はカレーじゃなくて、日替わりだったので、特に気にはならなかったです
店長さん、いつも美味しいご飯をありがとーございます
次回も楽しみにいたしております

いただいたバジルでジェノバソースを作ってみた♪

高松営業の会場を貸してくださっているＳＹＯさん宅のお庭で栽培されたスウィートバジル
帰る前にチョキチョキしてくださって、１０枚ほどもらって帰りました


大阪に帰ってきて、仕事の前にいただくことに
松の実を買ってきて、ドライガーリックとオリーブオイル、パルミジャーノと塩＆胡椒で
ジェノバソースを作りました

すんごいキレイな色で、香りもすごいです

おつとめ品で買ってきた長芋にさぬ一で買ってきたガスパチョと作ったジェノバソースを
かけて、長芋サラダ

釜抜きうどんにジェノバソースを絡めてうどんのジェノベーゼ
てるてるぼーず的には、野菜に合わせる方が美味しかった気がします
ジェノベーゼはうどんにはしつこいかな～
パスタの方が合うのかな～
タコとかに合わせるのが良さそうだな～


ＳＹＯさん、ありがとーございました
次回の訪問も楽しみです