今年もこれの季節♪＠きぬ川

今週の月曜日、メールがきました
『ホワイトアスパラ届きました』
キター


毎年、この季節になると、店主のお友達から絶品のホワイトアスパラが送られてくる
んですって
そんな羨ましい店主のお店は【饂飩　きぬ川】
ホワイトアスパラの旬って、通常は４月何ですが、こちらの店主のお友達さんは北海道に
いらっしゃるそうで、羊蹄山産の新鮮なホワイトアスパラは６月が旬
ここ何年か、てるてるぼーずは毎年食べてますが、もうホンマに
『食べないと損』
っていう言葉がピッタリくるんですよ～
メールが届いたら、何日かのうちに絶対に食べに行きます


今回はタイミングの悪いことに第１月曜
お店は夜営業がお休みで、翌日は定休日
月曜のお昼は先約があったので、水曜日にお店に向かうことに
その日はたまたまＴちゃんと練習会をする予定だったので、Ｔちゃんも誘って、
お昼にホワイトアスパラ天の付いた絶品うどんを食べに行きました

てるてるぼーずは【きぬ川】で今年初めてのひやかけをオーダー

先に食べに来ていたタイフェス組が、口をそろえて
『薬味が何にも無かった』
と言うのは、店主が出汁を味わうために、薬味を使って欲しくないという気持ちの
表れ
イリコを使わない、関西仕立ての上品なひやかけです
ホワイトアスパラ天は文句なしに美味しいです
鶏天が２個も付いてましたよ～

Ｔちゃんはぶっかけ(冷)
去年もこれを食べていたＴちゃんは、
『この味をまた食べれて幸せ～』
と申しておりました


ホワイトアスパラ天は超限定のメニューですので、気になる方はお早めにどーぞ
なお、単品ではオーダーできませんので、ご了承くださいませ
店主、いつも美味しいうどんをありがとーございます