猛暑でも頑張る

連日35℃超えの猛暑です。



100台を超える大駐車場も昼間は耕作者の来園は無し、ポツンとスタッフの車が炎天下で暑さに耐えています。
朝は5時代、夕方は4時を過ぎると皆さん畑にご出勤です。流石に野菜作りのベテランもこの暑さにはグッタリです。



雑草の成長が早い、早い。空き畑の雑草の刈り取り、農園内の緑地の雑草の刈り取りはオーナの仕事ですが今年は
雑草の始末に追い回されています。刈れども刈れども一ヶ月もすれば元通りの雑草園に戻り猛暑の中悪戦苦闘の日々です。



しかし猛暑にも負けず蔓の下ではスイカが立派に成長しています。スイカの柄はスイカの葉によく似ています、カラス等から
身を守る補色なのでしょうか。



これはカボチャです。畑の面積が狭いので地面にカボチャやスイカを栽培すると蔓の成長で面積を取り過ぎて外の野菜が栽培出来ないので
立体栽培でカボチャを作られています。
暑さにも負けず野菜達も頑張って実りを迎え様

ジャガイモ、大豊作

桑名市の総合福祉施設「ライムの丘」で主張栽培しましたジャガイモですが７月１８日園児さんたちと
収穫を楽しみました。



ジャガイモの種類はアンデスレットとキタアカリです。ジャガイモは連作を嫌うのですがこの畑は新規の畑で
初めて野菜を栽培するので少し心配をしましたが立派なジャガイモが収穫出来ました。



大きいジャガイモはソフトボール程度です、料理するには少し敬遠されそうですが園児さんは大喜びです。



一輪車に一杯収穫出来ました。施設でどの様に料理してもらえるのでしょうか、園児さんは目を輝かせてジャガイモと
向き合っていました。園児の皆さんや施設の皆さん美味し戴いて下さい。

猛暑

今年の猛暑は凄い。地球温暖化が騒がれる昨今ですが地球沸騰の暑さです。
農園利用者の皆さんも熱中症の危険を考えて農園に来られる時間帯は朝と夕方に集中して昼間はヒッソリです。



今年も元気にヒマワリが畑の中で咲いています、この暑さを象徴しての豪快な大きなヒマワリが一際畑で誇らしげです。



人気者の猫のトム君はこの暑さにグッタリでクーラの効いた農園の喫茶店でだらしなくお昼寝です。
最近は喫茶店が涼しい事を覚えてお客さんと一緒にタイルの上で涼んでいます。

グッタリしているのはトム君だけでなく人間も野菜も雑草もグッタリです、もう少し頑張ろう、秋風もそう遠くではない、
と気合を入れて皆さん野菜作りに励んでいます。

今年も半分過ぎました。

早ですね、今年も今日で半分が過ぎました。
農園も梅雨真っ最中で草の成長が早く、草の始末に追いつきません。



草を取って始末しても一週間も経てば元の草畑に戻ります。梅雨の雨で畑は水分が豊富、そして梅雨の合間の太陽の日差しと
栄養豊富な土で草や野菜達は元気旺盛です。



草畑の中の野菜達、キュウリは特に成長が早く、１日に3cm～4cmほど成長します。収穫には少し早いと思われて次回畑に
来た時に収穫しよう、と思われて次回畑に来ると巨大なキュウリにお出ましです。



スーパで販売されているズッキーニは15cm～20cmで太さは5cm～6cm程度ですが取り忘れたこのズッキーニは何んと長さ50cm
弱で太さも10cm～15cmのジャンボズッキーニです。太くて大きいズッキーニですが料理すると意外と柔らかくて美味しいです。

農園でも菌ちゃん農法にチャレンジ

アイリスふれあい農園の一角には完全有機農法の特別畑が有ります。
そこでは今、静んなブームの菌ちゃん農法に取り組んでいます。
菌ちゃん農法とは?



先ず、普通に畝を作ります。
菌ちゃん農法とは木や草等を利用して糸状菌を発生させてその糸状菌で野菜を育てる、特別に何かの有機物や肥料を
畑にすき込む訳では在りません。　写真の様に先ずは普通に畝を作ります。



畝の上に枯れた小枝や古びた竹等を並べます。朽ちかけた木でも構いません。



その上に刈草を敷並べ、農園特製のコーヒ粕のボカシを降りかけ、その上に畑土を載せてしっかりと散水をします。



最後に黒マルチを掛けてマルチの裾をピンで止めて完成です。マルチの裾迄土で止めると中に空気が入らず糸状菌の繁殖の
妨げに成るからピンで止めます。一応これで完成です、夏場ですから２カ月も経つとマルチの中に糸状菌が繁殖して畝の中に
入るはずです。この畑は既に土は団粒化してますので野菜栽培に優しい環境は整っています。後は糸状菌の菌ちゃんの活躍を
待つだけです。