トム君大活躍でした。

今年も梅の収穫を迎えました。今年も一切農薬による消毒も行わず立派な梅が収穫できました。



農園に遊びに来てくれたボーイズは猫のトム君に誘われて梅ちぎりを手伝ったくれました。トムは木に登り
梅がどこに有るかをボーイズに教えています。



トム君は収穫した梅を点検しています。今年は既に100kg 程度を収穫して農園利用者の皆さんや長島の花市場などに出荷しています。



果実のミカン、カキ、栗や梅等は農薬の消毒を毎月１回程度行い病気や害虫から果実を守っていますがアイリスふれあい農園
では多少見栄えが悪くても無農薬有機栽培に心掛けた野菜、果実を皆様に提供しています。

今年も二ホン蜜蜂の養蜂

アイリスふれあい農園の一角では大変貴重なニホン蜜蜂の養蜂を行っています。



これは蜜が分蜂(分家)した時の写真です。春になると女王バチが新しい家を求めて何匹化の働きバチ達を連れて巣立ちします。
元気な巣箱ですと一春に３回ほど分蜂して蜜蜂達は家族を増やしていきます。



巣箱の中には何千もの蜂たちが蜜を集め子孫を増やす為に女王バチを中心に頑張っています。二ホン蜜蜂は日本古来の
品種ですが近年は地球温暖化や山の乱開発、農薬散布等でその数は激減しているといわれています。



蜂たちが集めた蜜はこの様に箱の中で貯蔵されています。
働き蜂の寿命は約３０日程度です、その一生の内に一匹の蜂が集める蜜はティースプン1杯程度だそうです。
私は蜜蜂達が一生懸命集めた蜜を横取りしているのですから罪深いですので感謝を込めて戴いています。

桑名市福祉ビレッジへ出張栽培

桑名市の福祉ビレッジより依頼を受けて野菜と花の出張栽培に出かけました。



桑名市が誇るこの福祉ビレッジは保育園、老人介護施設、障碍者機能回復施設などを集めた総合福祉施設です。
その施設にある小さな花壇にサツマイモと花を植える仕事を依頼されました。



しかし小さな畑は一カ月前に出来たので土と肥料が馴染んでいません。早速燻炭と鶏糞を入れて簡易土作りから始めました。



保育園の可愛い皆さんにはサツマイモの蔓を植えてもらいました。秋には立派な芋が出来ます様な、祈る気持ちで皆さんの
お手伝いをしました。



老人介護施設の皆さんには色とりどりの花の苗を植えて戴きました。２階の施設から見下ろす位置に有りますので
四季の花を楽しんで頂けたらと思います。

農園で食育の催い

アイリスふれあい農園で桑名竹取物語事業化協議会の主催で食育の催しが行われました。



スタッフの方や親子連れの皆さんが参加して、又三重テレビからの取材もあり農園の駐車場は大賑わいです。



ご婦人が手にしている袋は竹の粉末です。水と塩を入れると漬物の床に成るとのことです。竹の粉末が醗酵すると
糠(ぬか)床違って乳酸菌が醗酵して美味しい漬物が出来るとか?



太い孟宗竹をくり抜いて、その中に米を入れて筍の混ぜご飯を竹の火で焚いています、総て竹、竹、竹づくめのアウトドアー料理です。



筍ご飯が出来上がりました。少しこげている様でですが戴きました、竹の香りが有ってとても美味しいです。
災害時の緊急対応の食事作りにも応用できそうです。
竹取物語はおとぎ話の世界では無く現実の物語で楽しい一日でした。

大変ご無沙汰をしました。

４月は大変ご無沙汰をしてしまいました。
今月は夏野菜の植え付け、種まきそして新規入会者さんのお手伝いや退会者さんの手続きで
一年で一番忙しい時期でブログもついつい遠ざかりました、と言い訳をしています。



昨日はさつま芋の苗を250本程植えました、安納芋と紅遥かです。
昨年はお陰様で芋掘りが大好評で芋が足りなくなってしまいました。地元の小学生さんや遠方の保育園、幼稚園の可愛いお客さんも
沢山芋掘りに来られました。



最近は芋掘りが出来る施設が少ない様で名古屋や鈴鹿など、結構遠方のお客さんが待ち望んだ様にお越し頂きました。
今年も立派な芋を作りますので皆さんのお越しをお待ちしています。
時期は９月下旬から１０月上旬と思いますが詳しくはホームページで確認して下さい。