今年も半分過ぎました。

早ですね、今年も今日で半分が過ぎました。
農園も梅雨真っ最中で草の成長が早く、草の始末に追いつきません。



草を取って始末しても一週間も経てば元の草畑に戻ります。梅雨の雨で畑は水分が豊富、そして梅雨の合間の太陽の日差しと
栄養豊富な土で草や野菜達は元気旺盛です。



草畑の中の野菜達、キュウリは特に成長が早く、１日に3cm～4cmほど成長します。収穫には少し早いと思われて次回畑に
来た時に収穫しよう、と思われて次回畑に来ると巨大なキュウリにお出ましです。



スーパで販売されているズッキーニは15cm～20cmで太さは5cm～6cm程度ですが取り忘れたこのズッキーニは何んと長さ50cm
弱で太さも10cm～15cmのジャンボズッキーニです。太くて大きいズッキーニですが料理すると意外と柔らかくて美味しいです。

農園でも菌ちゃん農法にチャレンジ

アイリスふれあい農園の一角には完全有機農法の特別畑が有ります。
そこでは今、静んなブームの菌ちゃん農法に取り組んでいます。
菌ちゃん農法とは?



先ず、普通に畝を作ります。
菌ちゃん農法とは木や草等を利用して糸状菌を発生させてその糸状菌で野菜を育てる、特別に何かの有機物や肥料を
畑にすき込む訳では在りません。　写真の様に先ずは普通に畝を作ります。



畝の上に枯れた小枝や古びた竹等を並べます。朽ちかけた木でも構いません。



その上に刈草を敷並べ、農園特製のコーヒ粕のボカシを降りかけ、その上に畑土を載せてしっかりと散水をします。



最後に黒マルチを掛けてマルチの裾をピンで止めて完成です。マルチの裾迄土で止めると中に空気が入らず糸状菌の繁殖の
妨げに成るからピンで止めます。一応これで完成です、夏場ですから２カ月も経つとマルチの中に糸状菌が繁殖して畝の中に
入るはずです。この畑は既に土は団粒化してますので野菜栽培に優しい環境は整っています。後は糸状菌の菌ちゃんの活躍を
待つだけです。

最近の農園風景

パソコンの調子が悪くなってましたがやっと復旧しましたのでオーナのブログを再開します。。
最近の農園の状況ですが夏野菜の収穫が始まっています。



夏野菜といえば先ずはやはりキュウリです、キュウリは大変成長が早く一日で３～4cm程度大きく成ります。
数日収穫を怠ると巨大キュウリになって商品価値は在りません。キュウリの収穫にはご注意下さい。　



夏野菜の二番手は茄子です。漬物に、煮付けに夏を彩る野菜の代表格です。


10ヶ月
これは昨年の９月に植えたジャンボニンニクの収穫、乾燥風景です。ニンニクは滋養強盛の野菜として有名ですが畑での生育期間も10ヶ月と長く
肥料も生育期間中に3回ほど追肥を施します。栄養豊富な原因は栽培中から仕込まれていますね。



アイリスふれあい農園の定番行事になりました秋の芋掘り、ご覧の様に今年も沢山の芋の蔓を植えました。現在は順調に成長を続けています。
幼稚園の方、小学校の方、家族連れの方等、毎年好評を頂いて名古屋などの遠方の方々にも楽しんで頂いてます。
今年もホームページで予約を受け付けますので皆様のご御来園をお待ちしています。