中国の内陸部での緑化協力にかかわる報告です。
続々・黄土高原レポート
988話)なかなか信じてくれません
カササギの森に、チチアワタケが生えているんですけど、中国側は慎重でした。大同事務所の郭宝青さんがいっしょでしたが、私が「食べられる」といっても、すぐには信じません。「あなたは自分で実際に食べたことかあるのか?」としつこく問い重ねてきます。もちろん、ありますよ、と答えても、中国のものが日本のものと同じかどうかわからない、と言います。
そして、カササギの森の管理人の老高に、「あなたは自分で食べたことがあるか?」と聞いています。老高は「ある」と答えました。それでやっと納得したんですね。
松葉なんかのゴミを取り除いたあと、彼は軒下に並べて干しました。キノコというと、生で食べるより、いったん乾かしてから食べることが多いようですね。そういえば、五台山の野生蘑をみやげ物屋でみたことがありますし、渾源では「恒山蘑」を売ってますけど、みな乾燥ものです。とても高価です。
そして、カササギの森の管理人の老高に、「あなたは自分で食べたことがあるか?」と聞いています。老高は「ある」と答えました。それでやっと納得したんですね。
松葉なんかのゴミを取り除いたあと、彼は軒下に並べて干しました。キノコというと、生で食べるより、いったん乾かしてから食べることが多いようですね。そういえば、五台山の野生蘑をみやげ物屋でみたことがありますし、渾源では「恒山蘑」を売ってますけど、みな乾燥ものです。とても高価です。
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