1279話）さかな料理

2018-09-03 / 食べて、飲んで…
話はさかのぼって、8月22日、北京空港から張家口市蔚県にむかうときのことです。八達嶺の先で高速道路を降りて、地道を走るんですけけど、官庁ダムに接した店で魚料理を食べました。お目当てはが嘎魚（ガーイ）というギギのなかまで、ほかの種類の大きな魚、豆腐、野菜などをいれて大きな鍋でごった煮です。 ほかに淡水エビ、白条魚のから揚げもついて、300元。4人が腹いっぱいで大満足しました。蔚県に到着したのは8時 . . . 本文を読む
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