越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

PHOTODAYSで初めての人気ランキング1位

2016-07-15 23:57:12 | 写真
PHOTODAYSに毎日1枚ずつ投稿しているのですが、今日初めて人気ランキング1位になりました。

会員は2,000人以上いて全員が毎日投稿する訳ではないのですが、それでも毎日200枚くらいの写真が
投稿されています。

ランキングの計算式は公開されてないのですが、「いいね」と「コメント」の数にその日の掛け率?
(当日を1とすると前日は0.5のように前の写真ほど掛け率を小さくしている)で計算されているようです。

今回の写真が今までで一番いい写真というよりは、「新潟フォト活」で実際にいっしょに写真を撮って
懇親会をした仲間ができたので「コメント」がいただきやすくなったおかげだと思います。

「空次郎」がカメラネームです。




新潟県星峠の棚田の夜明け



数時間ごとに更新されるのであっという間に落ちてしまいますが、なんにしてもうれしいものですね(笑)

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7月の出張無事終了。

2016-07-14 23:01:55 | 業界雑感
昨日の雨がウソのように朝から晴れて暑くなりました。

でもじめじめの湿気がそれほどなくて昨日よりは過ごしやすい。

出張最終日の今日も移動距離が長い一日でしたが、順調にいきました。

一軒のお店が身内に不幸がありお店を閉めて出かけられて仕事にならず
その分早く終了。

今月は最近食べてなかったサンドイッチを意識的にたくさん食べました。

理由のヒントは写真の中・・・って答えそのものです(笑)



今月は3時前に出発して7時前に到着しました。

今月の出張は特にトラブルもなく無事に終了しましたが、明日からまた雑事で忙しくなります。

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朝の雨が上がって晴れた~餃子の王将

2016-07-13 21:27:16 | おいしいよ
北海道以外全国的に雨の天気で大雨のところもある中で
この辺は朝は降ってなかったけれど徐々に降ってきて今日も湿度が高く
じめじめで蒸し暑い。

運よく傘はささずになんとか過ごしているうちに雨が上がり晴れてきました。

今日も予定通り回り終了。

包丁や片刃ストレートエッヂ・両刃ストレートエッヂの注文はいいのですが、
浩樹 舎型金鎚は注文いただいてもいつになるやら。



今日はお昼を軽くしたので、がっつりと「餃子の王将」で。



焼めし 432円



餃子(3個) 129円



肉と玉子のいりつけ 299円



餃子と肉と玉子のいりつけはジャストサイズと言う少なめのサイズ

焼きめしは適度のしっとりでいつもながら美味しく他の2品も美味い。


明日は出張最終日、晴れて暑くなりそうですが、雨よりもずっといい。

あと一日がんばります。

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詐欺電話にご用心!

2016-07-12 22:58:18 | 日常雑感
【 本日2本目 】

運転中の車の中でスマホが鳴ったのでBluetoothのイヤホンマイクの
スイッチを入れようとしたら呼び出し1回で切れました。

赤信号で停まった時にチェックしたら登録されてない03から始まる
東京からの番号だったのでちょっと怪しいと思いながらも
もしかして連絡しなければいけない相手かもしれないので
夜にでもパソコンでネット顧客データで調べようとひとまず保留。

その後、お客さんのところで少し待ち時間があった時に
スマホの検索でなにげなくその番号を打ち込んだら・・・


電話番号03XXXXXXXXの相手先は詐欺電話
(03以下は一応伏せ番号にしておきます。)

全国不動産取引推進協会(架空)

推定発信地域 東京
回線種類 固定電話
電話番号 03xxxxxxxx
PR文 自動音声で以下のお音声が流れます。
「先着10名様には新築住宅をプレゼントします。ご興味のある方は1を、
ご興味のない方は2を押してください」
どちらを押しても男性担当者につながります。

こんな内容が出てきました。

うっかり着信履歴番号にかけていたら面倒なことになっていたかもです。


ワン切り電話にかけ直す前に番号を検索すると結構情報が得られますので
確認して詐欺電話にひっかからないようにご注意ください。

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蒸し暑い一日~まいどおおきに食堂

2016-07-12 22:11:44 | おいしいよ
今日は昨日より4℃ほど最高気温が下がって31℃だというのに
湿度が高いので蒸し暑い一日でした。


先月からこの日の夕食はここで。

まいどおおきに食堂の「多治見宝町食堂」



今日はこんな感じでまとめました。



煮鯖 270円 

ここの煮鯖は最近のお気に入り。 鯖というと味噌ですがここのしょう油味がいい。



塩ダレ肉もやし 216円

野菜炒めが食べたかったのでこれを選びましたがちょっとしょっぱい。



ポテトサラダ 129円

しっとりしていて美味しい。



めし(小)129円、みそ汁86円で830円

最初からセットだと1,000円以上でもそう感じないのにここで個別に選んで
こんな金額だと高く感じる(笑)

でも美味しかった。

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永さんゆっくりとお休みください。

2016-07-11 23:11:16 | ひと
【 本日2本目 】

この業界に関わりの深い永六輔氏がご逝去されました。

関わりについては「永六輔と尺貫法」の記事にうまくまとめてありましたのでお読みください。

上の記事の中で「曲尺の密造」をしたのが三条の職人さんだったので
三条での講演会の中で「三条の人に頼まれたらいやと言えない」と話していられました。

そんな訳でこの業界と深い関わりがあった永さんは「削ろう会」にもよく参加されていました。

私が初めて削ろう会に参加した「平成12年3月18日 第7回削ろう会武生全国大会」での永さん。



ご冥福をお祈り申し上げます。

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暑い一日~やよい軒「彩野菜の豚しゃぶ定食」

2016-07-11 22:39:54 | おいしいよ
空気が融けそうに暑い一日で最高気温が35℃くらい。

そんな中バテないで一日無事終了。


今日は久しぶりに「やよい軒」



ここのアップすることを思うとカロリーたっぷりのメニューは選びにくいので抑止効果がある?(笑)



彩野菜の豚しゃぶ定食(アジの大葉フライ付) 790円



たっぷり野菜と豚しゃぶにかけたドレッシングが美味しかった。



アジフライもちょっとで満足。



健康的な夕食でした。

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最近売れた刃物&道具たち

2016-07-10 21:30:32 | 道具
【 本日2本目 】

今日ホテルに引きこもって書いたネタです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最近、出張やネットで売れた刃物&道具たちです。


舟弘作 山水天慶 五寸五分鉋

専務が自分の取引先のお客さんの依頼で舟弘さんに交渉して入手したいい模様がでた
器量よしで雑誌や映画に出演?している鉋でしたが、すぐにお買い求めいただきました。





この写真は現物ではありませんが、3月にネットで注文をいただいていた山水天慶 寸八鉋です。

気長に待っていただいていたのですが、舟弘さんにことあるごとに催促攻撃して
意外に早く納品できました。 それでも4ヶ月ですが(笑)

ゆる~く待てる人はご注文しておいてください(笑)





ハニュウ製作所(羽入康氏)の 墨流し 追入 三枚裏 10本組

お店の弊社道具コーナーで在庫して展示されていた組ノミが売れていました。

やはり実際に展示してあると売れるのですね。




先日の「与板ミニ削ろう会」で鉋を自分で仕込む人用に用意したところ売れた
田斎さんの台屋ノミ2種類を取引先のお店にも「タチバナニュース7月号」で紹介したところ
「これは在庫しておきたい」とご注文いただきました。

田斎 台屋裏口切りノミ 白樫 1寸5分





田斎 台屋コテノミ 白樫 3分






小森秀樹氏の青紙付の小鉋各種もいろいろと売れています。

写真は全て出ていませんが、

豆平鉋、豆平鉋 赤樫台、豆際鉋、豆五徳鉋 などなど






「与板ミニ削ろう会」で売れた
松井精密工業の片刃ストレートエッヂと両刃ストレートエッヂですが、
今回の出張で紹介したら何軒かの取引先で新たに在庫していただきました。

もともと在庫されているお店でもちょうど売れて補充注文もいただきました。

片刃ストレートエッヂ

上から片刃ストレートエッヂのノーマル、R加工



両刃ストレートエッヂ

上から両刃ストレートエッヂのノーマル、R加工




今月は出張ですすめるネタ不足だったので会社の在庫にあったこの包丁をサンプルに持って
取引先におすすめしたところかなりの数量新たにお買い上げいただきました。

兼常 ステン割り込み包丁

岐阜県関市の鋼をステンで割り込んだ包丁です。

左から 剣型、薄刃(菜切)型、三徳型



明日から出張後半なのでもうひとがんばりです!

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日曜は引きこもり&ステーキ宮 「日替わりカルビランチ」

2016-07-10 17:11:57 | おいしいよ
今日の日曜日はオフ。

先月は「メタセコイア並木」の撮影に行ったのですが、今月は特に当てはなく
天気予報は晴れても暑くなるらしいのでホテルでおとなしく引きこもり(笑)

明日からもまだ出張が半分残っているので(年による(笑))疲れの回復に努めます。

午前中は昨日のうちに買いこんでおいたパン&コーヒーで朝食をすませ
パソコン仕事で過ごします。

昼前にお腹がすいたので外に出て車に乗ったら「なんだこりゃ~!」というほどの暑さ。

引きこもりは大正解(笑)

お昼は前から気になっていた「ステーキの宮」でパワー充電。

かなり昔、他の店舗を訪問したことはありますが「ステーキの宮」自体久しぶりです。



今回はほぼ初めてなのでまずは無難なメニューでこれ。

土日でも日替わりランチ
(カルビステーキ1,080円、ハンバーグ980円、チキングリル880円)があるのでこれはいい。





スープバーはおかわり自由の4種類のスープで「鶏肉としいたけのスープ」

他は「じゃがいもの冷製スープ」「コーンポタージュスープ」「トマトスープ」

(トマト以外少しずつ試飲したけど「鶏肉としいたけスープ」が一番美味しかった。)



カルビステーキ&フライドチキン 1,080円(税抜)



フライドチキンは普通だったけど、カルビ(ブリスケット(肩バラ肉))と「宮のたれ」が美味しかった。

ここはこれからも利用できそう。



この券で美味しかった「宮のたれ 90g」をいただいたけれど残念ながら「要冷蔵」

これから暑い車の中に入れて置くのは味が変わるらしいので
いつもお世話になっているホテルのおねえさんにプレゼントしました(笑)



今日は心身ともにゆっくりとしたので明日からまた暑い中がんばります。

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雨の土曜日大忙し

2016-07-09 21:23:04 | おいしいよ
今日は朝から強い雨。

和歌山では1時間で120ミリの猛烈な雨が降り被害が出た様子。

お見舞い申し上げます。



朝食はホテル敷地内の「松屋」で

ソーセージエッグ定食(小鉢:ミニ牛皿) 400円

なか卯でいただく朝食からみるとかなり贅沢です(笑)




お昼はファミマの

ごまだれ冷やし中華 420円(ファミマ会員特別価格)



ごまだれはよかったのですが、麺がいまいち混ざらなくて味もイマイチでした。




夕食はビバシティ平和堂の弁当

野菜と食べる牛カルビ重 430円+カニ風味たまごサラダ 198円




朝から強い雨の土曜日でしたが、午後からは雨も上がって注文もいただけて充実の一日でした。

明日はオフの日曜日で、天気も回復して暑くなるとの予報です。

さてどうしましょうか。
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今日は一日雨もよう。

2016-07-08 21:33:36 | おいしいよ
出張3日目。

今日は朝から一日雨もよう。

気温は少し下がったけれど湿度が高くて蒸し暑い。

朝はしっかりと「なか卯」でこだわり卵朝定食(とん汁) 280円

こだわり卵に専用しょうゆでTKGと野菜入りとん汁が健康的な朝食です。



一日お仕事。

今日は「田斎 台屋コテノミ&裏口切りノミ」をお買い上げいただきました!


京都丹後半島で終了後、約2時間半のドライブで京都亀岡まで移動してホテルにチェックイン。

ここまで来てると明日の朝がラク。

夕食はホテル敷地内の「松屋



おとといは「麻婆定食」をいただいたので今日は
ブラウンソースハンバーグ定食(ライスミニ)  560円



まずは生野菜からぱくぱくといただきます。(食べる順番ダイエット(笑))



ここのハンバーグは肉肉しくてかなり美味しくてブラウンソースもコクがあって美味しい。

マッシュルームもいい味だしています。



明日は土曜日ですが、一番忙しい日になる予定です。

雨のちくもりなので早く回復して欲しい。

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お食事処大福「炒め物定食」

2016-07-07 22:30:01 | おいしいよ
今日は暑い一日で静岡・川根本町で最高気温38.6度を記録したとか。

福井県のこの辺はそれほど暑くはなかったけどそれなりに・・・あちっ!

昨日に比べると今日はゆったりスケジュールでした。

朝、昼と気にしながら食事をして夕食はここのこれ。



お食事処「炒め物定食」は何回食べて何回紹介したかわからないほどの絶品。



野菜もたっぷり摂れてその上美味しくて出張中に一番食べている食事です。



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今日から7月の出張~松屋「茄子と豆腐と粗挽肉の四川風麻婆定食」

2016-07-06 21:14:11 | おいしいよ
金沢でホテルが安く取れれば昨日のうちに一般道で金沢へ移動するのですが
今回は高速代よりホテル代が高かったのと昨日は健康診断だったので
今朝4時起きして高速で一気に金沢へ。

毎月自社で作っている7月のニュースで用意したネタがいまいちだったので
在庫にあった包丁をサンプルに持参したらこれがうまくヒットしてたくさん注文をいただけました。

予定より順調に回れたので明日のお店も1軒回って今日の分は終了。


夕食は松屋へ。



ダイエット中の外食はなるべくバランスよくいろんなメニューがある定食がいいようなので
今回はこれ。



茄子と豆腐と粗挽肉の四川風麻婆定食 630円



ここの定食はサラダが付いているのでいい。

まずサラダをいただきます。



麻婆は結構辛くて本格的な味。

あまり辛いのは苦手なのですがこれは美味しく食べられる辛さです。

茄子はいつものぐにゅぐにゅですが(笑)豆腐と挽き肉は美味しい。

辛いもの好きな人にはおすすめです。



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健康診断

2016-07-05 22:24:41 | おいしいよ
毎年この時期に受けている健康診断が今年は今日でした。

うっかり出発する時間を例年より20分くらい遅くしたら渋滞にあって到着が遅れ
いつもよりたくさんの人が待っていて結局終了が1時間ほど遅くなりました。

失敗!

検査内容は「胸部レントゲン検査」「胃部X線バリウム検査」「腹囲測定(メタボ)」「血液検査」
「身体測定(身長・体重・聴覚・視力・血圧)」「心電図検査」「問診」など。

例年ならこの日に合わせて節制して体重を絞るのですが、今年はリミットをはずしたまま(笑)

ウエイトオーバー気味でしたが、BMI、腹囲とも合格でした。

ただ、これ以上増やさないようにとアドバイスをいただきました。


そして朝食抜きなので検査終了後にはサービスで用意されているお弁当がこれ。





いつも思うのですがこういうところで出されるお弁当にしてはちょっとごはんが多い(笑)

あえて少し残しておかずは美味しくいただきました。

結果待ちですが、明日から出張なので節制しますか。

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金沢ガスト 「ポーク生姜焼き和膳」

2016-07-04 23:01:58 | おいしいよ
明日は毎年受診している健康診断で、明後日からは7月の出張です。

ここの来てネタ切れしたのでボツBOXから拾い出してきました(笑)

なんと先月6月の出張初日の金沢ガストの夕食です。



確か新メニューの「ポーク生姜焼き和膳」



生姜焼きといっているのに茹でているみたいで豚肉がくっついて固まっている上から
生姜味のソースをかけている感じで全然味が絡まってない。



肉は悪くないのに味付けで損してるメニューでした。

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