野菜料理は簡単ーだし汁に肉、野菜を入れれば出来上がりー男の自炊におすすめ 2012-04-26 | 食事教育 妻が膝の骨切りの手術をするために入院してして今日で10日め、自炊生活を送っています。 日ごろの食の理論を実践するだけです。 ごはんと一汁三菜はできませんがごはんと一菜です。 今朝の一菜は1.焼きあごだし適量(市販の和風だしでもOK、2.水は味がちょうどいいように入れる。3.豚肉の薄切りを適量適当に切って、好きなごと、食べたいしこ入れる。4.冷蔵庫を見て残り物野菜を探す。 もやし、白菜、春菊 . . . 本文を読む