正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

コーヒー・小麦・大豆、食料高騰の行方は 新興国の需要増が主因か?ー食糧不足の対策は?

2011-03-04 | 食事教育
<特集ワイド>コーヒー・小麦・大豆、食料高騰の行方は 新興国の需要増が主因か 2011年3月3日(木)18:00毎日JP  コーヒーや小麦、トウモロコシなど食料の高騰が止まらない。原因は投機マネーの流入だけでなく、中国や経済成長した新興国の消費が増えたためと見られている。どこまで上がるのか、「食料高騰」は「食料危機」の予兆なのか。【宮田哲】  ◇増える肉の消費、飼料の需要も比例 やはり「投機マ . . . 本文を読む