ここのところ、結構忙しいです。
アパートに帰って、昼食作り---なんて、もう数週間ご無沙汰であります。
今日は、「日本料理・あすなろ」(伊那市上牧)で昼食です。
そう言えば、2日(日)に伊那スタジアムで、屋台のあすなろからローメンを買ったばかりです。
恐らく、このブログで一番記事が多いお店があすなろだと思いますよ。
今日もよろしくお願いいたします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/d6/9da08ee71867a2d512aeb8046a399c34.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e3/7b719ff83305da44ad5212c25932e9bd.jpg)
本日の肉系の日替定食は、「豚肉とキャベツの味噌炒め」(税込700円)。
ここで、名前から想像するのが「回鍋肉(ホイコウロウ)」。
私も、回鍋肉が出て来るものだとばかり思っていました。
ところが、運ばれて来た豚肉とキャベツの味噌炒めは、まさに“豚肉とキャベツの味噌炒め”だった?のであります。
考えてみれば、あすなろは日本料理店ですからね
中華が出て来る訳がありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/98/ba61255157f6f3293e4ceb686a6be317.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/b2/b148484c79e5e1c17c87aabb21511e07.jpg)
量が凄いですね。
さすが、デカ盛りのあすなろ!
味付けは、まさに味噌汁に使う味噌に砂糖等の調味料を加えた、甘じょっぱい味。
和風の最たる味付けです。
(化学調味料・胡麻油・鶏がら等の味は一切無し)
この純粋な甘じょっぱさを、紅生姜がサッパリさせてくれます。
ご飯が進みますよ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/7e/f12b6ae31f4a4ae92bfa2122173ad2c9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/82/0f3e511fbb33bf0b03faf2cce60b1bde.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/35/fa7813db57f83307cd00436d2e128e58.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/2c/c90aca04ced4502dab4f0c57905cb4dc.jpg)
小鉢がまた憎い演出。
春菊と油揚げの炒め物。
春菊、好きですね~。
この小鉢だけでも、ご飯1膳はいけます。
今日から、食後のコーヒーはアイスコーヒー。
昼間、暑かったので、余計美味しく頂きました。
アパートに帰って、昼食作り---なんて、もう数週間ご無沙汰であります。
今日は、「日本料理・あすなろ」(伊那市上牧)で昼食です。
そう言えば、2日(日)に伊那スタジアムで、屋台のあすなろからローメンを買ったばかりです。
恐らく、このブログで一番記事が多いお店があすなろだと思いますよ。
今日もよろしくお願いいたします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/d6/9da08ee71867a2d512aeb8046a399c34.jpg)
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本日の肉系の日替定食は、「豚肉とキャベツの味噌炒め」(税込700円)。
ここで、名前から想像するのが「回鍋肉(ホイコウロウ)」。
私も、回鍋肉が出て来るものだとばかり思っていました。
ところが、運ばれて来た豚肉とキャベツの味噌炒めは、まさに“豚肉とキャベツの味噌炒め”だった?のであります。
考えてみれば、あすなろは日本料理店ですからね
中華が出て来る訳がありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/98/ba61255157f6f3293e4ceb686a6be317.jpg)
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量が凄いですね。
さすが、デカ盛りのあすなろ!
味付けは、まさに味噌汁に使う味噌に砂糖等の調味料を加えた、甘じょっぱい味。
和風の最たる味付けです。
(化学調味料・胡麻油・鶏がら等の味は一切無し)
この純粋な甘じょっぱさを、紅生姜がサッパリさせてくれます。
ご飯が進みますよ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/7e/f12b6ae31f4a4ae92bfa2122173ad2c9.jpg)
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小鉢がまた憎い演出。
春菊と油揚げの炒め物。
春菊、好きですね~。
この小鉢だけでも、ご飯1膳はいけます。
今日から、食後のコーヒーはアイスコーヒー。
昼間、暑かったので、余計美味しく頂きました。