サラダ風そば わさび風味と青しそ風味

冷たいそばが美味しい季節になってきましたね・・

きゅうりをいただいたので　いっぱい入れてサラダ風そばにして食べてみました・・

わさび風味のドレッシングを作る（めん汁薄めて　オリーブオイル　酢少々　わさびをかき混ぜる）

茹でたそば（切る）ときゅうり千切り　ちくわ　玉葱みじん切りにドレッシングをかけ　切りのりをのせる



青しそが食べられるようになってきたので青しそドレッシング（めん汁薄めて　オリーブオイル　酢少々　青しそみじん切りをかき混ぜる）でも食べてみました



そばよりも旬のきゅうりをいっぱい入れて　サラダ感覚で食べました・・

マイシナモン

シナモンは味付けやケーキを作る時に使うだけでなく　飲み物に入れて使うこともありますね・・

シナモンには抗酸化　抗炎症　抗菌性があるそうです　口腔内のバクテリアを抑制し息をさわやかに保つ効果もあり　血糖値を下げる効果　血液の流れを良くし　冷え性　肩こり改善効果も期待できるそうです・・

マイシナモンをバックに入れて持ち歩き　コーヒーなどにパパっとひとふりして飲んでいるという人もいるらしい・・

シナモン効果を期待して　コーヒー　ココア　豆乳などにひとふりして　飲んでいます



バナナなどにかけて食べても良いと思います



トーストしたパンにハチミツとシナモンで食べても美味しいですよね・・