かたい豆腐ピザ風

今朝は朝からちょっと動くと汗ばむ陽気です・・

かたい豆腐が最近我が家の台所に時々登場します・・崩れにくくいろいろな料理に使えます・・



たまにピザが食べたくなった時にも　生地代わりにかたい豆腐で作ってみました

かたい豆腐を薄く切り　ケチャップ　玉葱スライス　シーチキンなどの具材と　とろけるチーズを上にのせてます

フライパンに油をしいて焼きます（蓋をして）バジルを上にかけました



使う具材はトマトとかハムなど工夫して・・

かたい豆腐に焼き色がつくくらいで　ちょうどチーズもとろけてきます

かたい豆腐で簡単に　ピザ生地で作るより低カロリー　低糖質でピザ風味が味わえます