肉じゃが

地域によって味も違うのかな？

学生時代に大分の友達が作ってくれた肉じゃがには生姜が入ってました。
これがさっぱりしていて美味しかった

私はあっさり薄味肉じゃが。
和食のレパートリーを増やしたいけど、これがなかなか・・・・