情報誌に載ってたので作ってみました。
超簡単
本当は豚バラを使うみたいですが、なかったので豚ロースを小さく切ってみました。
あと、アレンジでエリンギと大葉を入れてみました。
①豚肉とエリンギを炒めて、梅肉・醤油・胡椒を入れてさらに炒める。
②お皿に盛る直前にみじん切りにした大葉をいれて混ぜる。
これだけ
梅肉がいい味をだしていて、さらに大葉がアクセントになっていました。
元々梅の塩味が濃いから、お醤油は入れなくてもいいかもしれないです。
お酒のつまみにもなりますね
情報誌に載ってたので作ってみました。
超簡単
本当は豚バラを使うみたいですが、なかったので豚ロースを小さく切ってみました。
あと、アレンジでエリンギと大葉を入れてみました。
①豚肉とエリンギを炒めて、梅肉・醤油・胡椒を入れてさらに炒める。
②お皿に盛る直前にみじん切りにした大葉をいれて混ぜる。
これだけ
梅肉がいい味をだしていて、さらに大葉がアクセントになっていました。
元々梅の塩味が濃いから、お醤油は入れなくてもいいかもしれないです。
お酒のつまみにもなりますね
うちの旦那、梅味が大好きなんです☆
ナイスレシピありがとうございまーす♪
いつも仕事から帰ってきてぐったりしながら
作るのでできるだけ簡単なものを！と
思ってます。
梅、美味しいよね。
私は今はまってます。