「捨てるな、うまいタネ」藤田雅矢著（WAVE出版）

「捨てるな、うまいタネ」藤田雅矢著（WAVE出版）を読みました。
捨てていたタネが芽を出し葉を広げ、樹になる。
今日のおかずに使ったカボチャのタネ、デザートのリンゴのタネ、なんでもいいからとにかく今すぐまいてみよう。

誰でもすぐにできる「タネまき」のススメ。
ペットボトルの上部を切って、いちごのパックを使って、まずはタネをまいてみる。いちご、みかん、キウイ、柿、アボカド、カボチャ、ピーマン、トマト・・・。
こう列挙してみると毎日いろんな種を目にしながらゴミにしていた私。
園芸の本ではなく、タネまきの楽しさ、タネのすばらしさを語ることに特化した本。食糧自給率問題、環境破壊についてへの示唆もあります。