フルーツタルト（そば粉バージョン）

掲示板で提案されたタルトを試作してみました。
そば粉で作ってみました。（でもさほどそば粉の風味がせずに、やや残念、、、市販のそば粉を使ったからかな）
焼き上げたタルト生地に杏のジャムを少し塗り、そしてりんごの甘煮をのっけてでき上がり。