スノードロップ

晩秋につくった春用の花壇。第一号が咲いているのを今日発見。
これは球根でスノードロップという花です。
小さくて可憐なこの花。花言葉は『希望』だそうです。
今年最初の小さな希望が花開いたような、そんな気分になりました。

フルーツタルト（そば粉バージョン）

掲示板で提案されたタルトを試作してみました。
そば粉で作ってみました。（でもさほどそば粉の風味がせずに、やや残念、、、市販のそば粉を使ったからかな）
焼き上げたタルト生地に杏のジャムを少し塗り、そしてりんごの甘煮をのっけてでき上がり。