≪シシャモの柳川風鍋≫
≪山牛蒡の味噌漬け≫
≪野菜サラダ≫
≪白菜のニンニク漬ステーキ≫
≪鯖のカレー煮≫
シシャモは牛蒡と一緒に甘辛く煮付け、卵とじに・・・・。
どじょうの柳川風みたいな感じです
先日買ってきた山牛蒡を味噌煮漬けておいたのがちょうどいい感じで漬かっていました
繊維がたっぷり摂れそうです
野菜サラダ。
白菜のニンニク漬は油炒めにしました。
鯖の切り身をカレーベースのタレで煮込みました
カレー味が、魚の臭みを全部無くしてくれてます
今日は二人のお弁当が違います（おかずは一緒だけど・・・
）
・・・・というのは、昨日の日曜日の娘のお弁当
があまりに美味しそうだったので、
今日は私がステーキ弁当
お昼が楽しみだ～
昨日の娘弁当