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本日のお酒。パイプメジャーというスコッチ、ブレンデッドウィスキーです。
写真では見えませんが、ネックシールに”OVER 25 YEARS”とあります。
このウィスキーを作るMONTROSE WHISKY COMPANY LTD.という会社は、他銘柄をリリースしているのかどうかはさだかではありませんが、このPIPE MAJORという銘柄は各種出ているようです。
ブレンデッドを飲んでいて感じるのは、せいぜい100数種しかないモルトと更に少ないグレーンの組み合わせでこうも多様な味を作り出せるものか、ということです。しかも商業ベースで通用するレベルのものを。この25年、とにかく第1印象で浮かび上がるのが蜜。糖蜜の甘さで、これがはんぱじゃない。しかし、べったりした甘さではなくとても上品な甘さです。非常にリッチで、チョコレートなどと合うかもしれません。たまたま手に入れたのですが5,000円程度でした。もう手に入らないだろうなぁ。
写真の人物は主席吹奏者(PIPE MAJOR)。戦闘時、軍の先頭に立ってマーチを吹き、全軍を鼓舞する役目です。
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ブレンデッドを飲んでいて感じるのは、せいぜい100数種しかないモルトと更に少ないグレーンの組み合わせでこうも多様な味を作り出せるものか、ということです。しかも商業ベースで通用するレベルのものを。この25年、とにかく第1印象で浮かび上がるのが蜜。糖蜜の甘さで、これがはんぱじゃない。しかし、べったりした甘さではなくとても上品な甘さです。非常にリッチで、チョコレートなどと合うかもしれません。たまたま手に入れたのですが5,000円程度でした。もう手に入らないだろうなぁ。
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