そうめんパーティ

昨日、岡山から荷物が届きました。

お菓子やジュース、野菜やらいろいろありました。

いつもじいちゃんが長男の名前で送ってくれるので、お礼の電話は長男がしてくれます。

そのときに、中のそうめんの日にちが迫ってるから早めに食べてねって言われたようです。

電話を切ったあと、そうめんの賞味期限を確認すると、6月4日まででした。

明日？ってびっくりしました。

乾麺で個別包装になっています。

なので、張り切って今日食べることにしました。

長男が「そうめんパーティにしよう！」っと言うと、次女はそのパーティというのに反応し大喜びでした。

お昼、そうめんを長男が茹でてくれました。

茹でてから水で洗ってそれぞれの器に盛っていきます。

昨夜にそうめんつゆは作っておいたので、冷蔵庫でいい感じに冷えていました。

さぁ、そうめんパーティの始まりです。

特別なことは何もしません。

刻みねぎをそれぞれが入れ、長男はわさびを少し、次女は梅干の種、私はしょうがをいれました。

次男はねぎオンリーでした。

をみんなで「おいしいね～」って言いながら食べました。

次男、そうめん大好きっ子なので、おかわりを2回もしてくれました。

長男と次女は1杯で十分だったようです。

私はおかわりしたのですが、なんか涼しく感じたので2杯目はにゅうめんにしました。

あったかくておいしかったです。

夜、晩ごはんにからあげをしました。

サラダはお昼の茹で残ったそうめんを使いました。

きゅうりとハムを千切りにしてそうめんといっしょにしてから、ゴマ油とポン酢を適量かけてまぜまぜ。

最後に黒こしょうをちょこっと振ってサラダボールに入れておきました。

みんな「また違った味でおいしい！」って喜んでくれました。

しばらく、そうめんをしっかりいただく予定です。