ワインバーでのひととき ファースト（改訂） １１２ページ目 ペトリュスのなぞ？

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「私がテイスティング対決で、グラスのワインを飲み干したのは初めてです！

テイスティングを忘れさすほど魅惑的なワインでした。しかし残念ながら・・・。」

「ペトリュスでないと？」

「まったくの別物です！　これはペリーさんも同意されるでしょう？」


　ペリーは、２本目のワインをグラスに注ぎ、テイスティングを行なった。


「うむ？」


　ペリーは、さらに確かめるようにもう一口飲んだ。


「なぜだ！　オークションで落札した同じヴィンテージのペトリュスなのに１本目と

味覚がまったく違う。　ペトリュスに勝るとも劣らないが、確かにペトリュスではない！

これはどういうことだ？」


　ペリーは、３本目のワインを抜栓し、グラスに注いだ。

ペリーは、１本目のワインがペトリュスだという自信が揺らいできた。


「和音さん、３本目のワインも念のためテイスティグをして頂けませんか？」


　和音は、ペリーの差し出したグラスを受け取り、目の前で凝視した。


「これは、オーラというか圧倒的な存在感を感じさせるワインです。

まるでオーナーの喜び、自信、希望が満ち溢れているようだ。」


　和音は、このワインをテイスティングしないで、テーブルに置いた。


「ペトリュスにとって、記念すべき年代が二つあります。ひとつは１８８９年です。

パリ博覧会ワイン品評会で金賞を受賞し、それまでほとんど無名だったペトリュスが

世に知られるようになったのです。しかし金賞をとっても今のように高額で取引される

ワインではまだなかった。」