ワインバーでのひととき

フィクションのワインのテイスティング対決のストーリーとワインバーでの女性ソムリエとの会話の楽しいワイン実用書

ワインバーでのひととき ファースト(改訂) 111ページ目 ペトリュスのなぞ? 

2012-05-18 20:51:15 | ワインバーでのひととき1改訂四話 完
【111ページ】


 長尾は、この後の言葉を言うかどうか躊躇った。


「このワインがどうしたというのだ?」


 ペリーは、長尾に詰問した。


「和音さんがテイスティングしたワインはペトリュスではないのでは?」

「何? ペトリュスでないと?」


 ペリーは、自分でワインをグラスに注ぎ、一気に飲み干した。


「これは、間違いなくペトリュスだ!」


「ペトリュス通のペリーさんでも思い込みで間違う時もあるのですね?」


 和音は、にこやかに話しかけた。

ペリーは、ペトリュスでないと言われて、怒りのあまり、じっくりテイスティングをする

余裕を失っていたのだ。


「このワインがペトリュスでないと言い張るのなら、もう一本開け間違いを証明だ!」


 ペリーは、残り2本の中から1本手に取り、抜栓した。

それをワイングラスに注ぐと、和音を睨めつけるようにしてグラス手渡した。

和音は、グラスを受け取ると、ワインの色を見て、香りを嗅いだ。


「やはり。」


 和音はひと言発すると、グラスを口に近づけた。


「60年以上の熟成を経ても、まだおいしさのピークを保っている。

これは素晴らしいワインだ!」


 和音は、このワインをとてもおいしそうに飲み干した。