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「私がテイスティング対決で、グラスのワインを飲み干したのは初めてです!
テイスティングを忘れさすほど魅惑的なワインでした。しかし残念ながら・・・。」
「ペトリュスでないと?」
「まったくの別物です! これはペリーさんも同意されるでしょう?」
ペリーは、2本目のワインをグラスに注ぎ、テイスティングを行なった。
「うむ?」
ペリーは、さらに確かめるようにもう一口飲んだ。
「なぜだ! オークションで落札した同じヴィンテージのペトリュスなのに1本目と
味覚がまったく違う。 ペトリュスに勝るとも劣らないが、確かにペトリュスではない!
これはどういうことだ?」
ペリーは、3本目のワインを抜栓し、グラスに注いだ。
ペリーは、1本目のワインがペトリュスだという自信が揺らいできた。
「和音さん、3本目のワインも念のためテイスティグをして頂けませんか?」
和音は、ペリーの差し出したグラスを受け取り、目の前で凝視した。
「これは、オーラというか圧倒的な存在感を感じさせるワインです。
まるでオーナーの喜び、自信、希望が満ち溢れているようだ。」
和音は、このワインをテイスティングしないで、テーブルに置いた。
「ペトリュスにとって、記念すべき年代が二つあります。ひとつは1889年です。
パリ博覧会ワイン品評会で金賞を受賞し、それまでほとんど無名だったペトリュスが
世に知られるようになったのです。しかし金賞をとっても今のように高額で取引される
ワインではまだなかった。」
「私がテイスティング対決で、グラスのワインを飲み干したのは初めてです!
テイスティングを忘れさすほど魅惑的なワインでした。しかし残念ながら・・・。」
「ペトリュスでないと?」
「まったくの別物です! これはペリーさんも同意されるでしょう?」
ペリーは、2本目のワインをグラスに注ぎ、テイスティングを行なった。
「うむ?」
ペリーは、さらに確かめるようにもう一口飲んだ。
「なぜだ! オークションで落札した同じヴィンテージのペトリュスなのに1本目と
味覚がまったく違う。 ペトリュスに勝るとも劣らないが、確かにペトリュスではない!
これはどういうことだ?」
ペリーは、3本目のワインを抜栓し、グラスに注いだ。
ペリーは、1本目のワインがペトリュスだという自信が揺らいできた。
「和音さん、3本目のワインも念のためテイスティグをして頂けませんか?」
和音は、ペリーの差し出したグラスを受け取り、目の前で凝視した。
「これは、オーラというか圧倒的な存在感を感じさせるワインです。
まるでオーナーの喜び、自信、希望が満ち溢れているようだ。」
和音は、このワインをテイスティングしないで、テーブルに置いた。
「ペトリュスにとって、記念すべき年代が二つあります。ひとつは1889年です。
パリ博覧会ワイン品評会で金賞を受賞し、それまでほとんど無名だったペトリュスが
世に知られるようになったのです。しかし金賞をとっても今のように高額で取引される
ワインではまだなかった。」
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