ワインバーでのひととき ファースト（改訂） ３７ページ目 女性ソムリエとの出会い

【３７ページ】

「赤と白どちらにしますか？」

「マスターのお奨めは？」

「スロヴェニアの年間ワイン総生産量の内約６５％は白ワインが占めています。

白ワイン用の土着品種のレブラはいかかですか？」

「レブラ？」

「はい、軽やかな柑橘系の香りや花の香りを楽しめます。酸味はしっかりしてますが、

軽快なワインになるそうです。」

マスターは、土着品種レブラから造られるワインの特徴を説明した。

そして、取り出して和音に見せたのは、『バグエリー・レブラ２００８年』の上級ワイン

であった。

「それをボトルでいただくよ」

マスターの坂場は、バグエリー・レブラ２００８年を抜栓し、グラスに注いだ。

「どうぞ！」

「おいしいワインだ！マスターのレブラの説明と違って、白にしてはボリューム感

のある味わいだね？」

「レブラの中でも上級ワインですから」


　モニターテレビの上についているライトが光った！

店内に人が入って来ると、センサーで反応するのであった。

モニターテレビを確認すると、田辺　良子が映っていた。

「良子さんは、早番だったのね」美紀が胸の中で言った。



※マスターの土着品種レブラの特徴の説明は、Ｍｙ　Ｗｉｎｅ　Ｃｌｕｂ２０１２年

春号の記事を参考にさせていただきました。